中新網(wǎng)12月31日電 今天上午，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志在接受中國政府網(wǎng)訪談時指出，現(xiàn)在中國出現(xiàn)了食品安全事件的問題，不是添加劑本身的錯。
蘇志指出，主要是存在兩個問題，第一，把非食用物質(zhì)作為食品添加劑，為了達到某種牟利的目的，非法地把這個東西加到食品中間去，三聚氰胺就是一個典型的例子。第二，存在添加劑不科學的使用，或者濫用添加劑。比如超量使用或者用在不該用的地方。所以這屬于兩類問題，前一類問題屬于嚴重的違法犯罪問題。后一類問題，中間有一些不規(guī)范、違規(guī)的行為，但更多情況下是一種需要提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者的知識水平、科學技術(shù)水平，加強管理，使我們的食品工業(yè)發(fā)展得更好。
蘇志表示，按照相關(guān)規(guī)定，非食品物質(zhì)添加到食品中間，即使沒有造成健康后果，也涉嫌構(gòu)成犯罪。之前公布的17種非食用物質(zhì)是現(xiàn)在所了解的一些情況和歷史上曾經(jīng)發(fā)生過的問題，信息來自方方面面，包括行業(yè)提供的情況，老百姓舉報的情況以及發(fā)生的一些事件。
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