南京名醫(yī)遇到了新問題
中醫(yī)名家差點(diǎn)被病人“雷倒”
28歲的史小姐工作很忙，經(jīng)常要在各地飛來飛去，競(jìng)爭(zhēng)的壓力和緊張的生活，讓她嘗到了亞健康的滋味，動(dòng)不動(dòng)就感冒，食欲也不佳，常常失眠。有一次，她們公司招待外地來的客戶，在飯桌上，大家免不了要談起保健方面的話題。鄰座的一位女士說，“你知道你為什么會(huì)亞健康嗎？那是因?yàn)槟闶撬嵝泽w質(zhì)的人。酸性體質(zhì)的人基本上都會(huì)得亞健康。”
“我是酸性體質(zhì)？”頭一次聽說這個(gè)名詞，史小姐大為驚訝。鄰座的女士告訴她，“不信，你就到網(wǎng)上查查，現(xiàn)在非常流行的保健方法。”晚上回家后，史小姐迫不及待地上網(wǎng)查詢。果然，網(wǎng)上有很多關(guān)于酸堿體質(zhì)和酸堿食物的介紹。而且再一問，她周圍注重食物酸堿度的人還有不少。她開始相信這一理論了。
從那以后，史小姐在日常飲食中就特別注意“酸堿搭配”。她想，既然自己是酸性體質(zhì)，那么酸性的食物就不能多吃。但有一點(diǎn)，她一直搞不明白，按照網(wǎng)上的說法，葡萄屬于堿性食物，但葡萄吃多了，胃酸好像也會(huì)多。史小姐變得越來越糊涂，她決定找醫(yī)生咨詢，看看醫(yī)生能否給她一個(gè)明確的回答。
“醫(yī)生，我是屬于酸性體質(zhì)的，您看，該吃哪些食物呢？聽說如果糾正‘酸性體質(zhì)’就可以預(yù)防慢性病，那我經(jīng)常吃小蘇打，是不是就能預(yù)防很多病呢？”當(dāng)她跟王挺醫(yī)生提出這些問題時(shí)，王挺一時(shí)還真不知道該如何回答了。
南京市中醫(yī)院養(yǎng)生康復(fù)中心主任王挺，也是金陵名醫(yī)館主任，他是一位中醫(yī)名家，多年從事中醫(yī)臨床工作，對(duì)多種慢性疾病有較為豐富的臨床診治經(jīng)驗(yàn)。在被問到對(duì)酸性體質(zhì)有多少了解時(shí)，他認(rèn)真想了一會(huì)，笑了，“我也是前幾年從媒體上看到這些名詞的，這些說法應(yīng)該是民間的說法。在主流醫(yī)學(xué)上，并沒有酸性體質(zhì)、堿性體質(zhì)的專題?！?/p>
王挺說，按照媒體上的有關(guān)酸堿體質(zhì)的說法，這些內(nèi)容應(yīng)該是屬于“基礎(chǔ)生理學(xué)”的范疇。凡是醫(yī)學(xué)院校的學(xué)生，都要上這門基礎(chǔ)課的，“但不論是我上學(xué)時(shí)候?qū)W的基礎(chǔ)生理學(xué)教科書，還是現(xiàn)在醫(yī)學(xué)院校學(xué)生學(xué)的基礎(chǔ)生理學(xué)教科書里，都沒有有關(guān)酸堿體質(zhì)方面的內(nèi)容?！?/p>
所以，當(dāng)有些病人向他提出這個(gè)問題時(shí)，他也只能這樣回答，“目前醫(yī)學(xué)上還不承認(rèn)這些說法，既沒有關(guān)于酸性體質(zhì)堿性體質(zhì)方面的專題試驗(yàn)研究，也沒有這方面的專業(yè)論文?！?/p>
體檢說明人的健康狀況跟酸堿度沒有必然關(guān)聯(lián)
王挺主任的反應(yīng)非常有代表性。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，即使在醫(yī)學(xué)上非常有建樹的專家，當(dāng)聽到酸性體質(zhì)、堿性體質(zhì)的說法時(shí)，第一反應(yīng)都是自己是不是落伍了。
南京市第一醫(yī)院腎內(nèi)科副主任楊江生告訴記者，他在第一次聽到酸堿理論時(shí)，開始也是非常驚訝，以前他從來沒有聽說過啊，難道是一門新的科學(xué)理論？于是他開始尋找這方面的資料來研究。在網(wǎng)上他發(fā)現(xiàn)這種理論鋪天蓋地，很多健康網(wǎng)站也都以科普的方式推薦這些理論，但是在他看來，這些理論雖然看上去煞有介事，但總感覺太過片面，而且有些地方講得根本不符合醫(yī)學(xué)常識(shí)。并且楊醫(yī)生還發(fā)現(xiàn)，一般提出這些理論的大多會(huì)附加一些保健品廣告或者某位醫(yī)生的門診熱線，不太可信。
而且楊醫(yī)生說，郵件中所說的僧尼因?yàn)樗厥常眢w都處于優(yōu)質(zhì)弱堿性的說法也值得商榷，因?yàn)樗苍鵀橐恍┥梭w檢過。結(jié)果他發(fā)現(xiàn)，這些僧人身體確實(shí)屬于弱堿性，但他們的身體狀況并不像呂博士說的那樣“優(yōu)質(zhì)”，相反，有些僧人因?yàn)殚L期素食，有些營養(yǎng)缺失，容易貧血，也容易出現(xiàn)所謂酸性體質(zhì)易出現(xiàn)的疲乏犯困等癥狀，而且還容易患上一種低蛋白血癥。
酸堿體質(zhì)到底是怎樣確定的？酸堿平衡理論真的對(duì)健康有益嗎？難道這世上還真的有酸人和堿人之分？記者找有關(guān)專家學(xué)者展開了更深入的調(diào)查。（戎丹妍）
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