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一個多小時后,這輛車從雙匯公司大門內(nèi)緩緩駛了出來。豬販曹復(fù)興告訴記者,車上的豬全部被雙匯公司收了,而且沒有進行 “瘦肉精”尿檢。
豬販:“就是過秤。”
記者:“沒有尿檢?”
豬販:“沒有?!?/p>
曹復(fù)興稱,去年以來,他往濟源雙匯公司賣過不少這種加 “瘦肉精”的豬,都是由關(guān)系熟悉的業(yè)務(wù)主管負責接收,所以一般都不會被檢測出來。
記者:“雙匯誰負責接你的貨?”
豬販:“姓宋的,宋紅亮。”
記者:“宋紅亮?”
豬販:“對?!?/p>
豬販曹復(fù)興所說的宋紅亮,正是記者之前見到的那位負責生豬采購的業(yè)務(wù)主管。隨后,記者再次進入濟源雙匯食品有限公司,找到了宋紅亮。
宋洪亮承認,他們廠的確在收購這種添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬,而且收購價格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后,送到他們廠里賣的時候就不容易被查出來。
濟源雙匯食品有限公司采購部業(yè)務(wù)主管 宋紅亮:“‘加精’的,要停喂一周。”
記者:“是停 ‘藥’(瘦肉精)一周?”
宋紅亮:停喂 ‘藥’(瘦肉精)一周,就檢測不出來了。
在隨后的調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),河南孟州、沁陽、溫縣等地一些添加 “瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬,也都賣到了濟源雙匯公司。
養(yǎng)豬戶:“現(xiàn)在本地拉豬基本上都是往雙匯走?!?/p>
記者:“那你的意思這兩年養(yǎng)的豬都供應(yīng)給雙匯了?”
養(yǎng)豬戶:“那基本上都走雙匯?!?/p>
最后,豬販曹復(fù)興還向記者透露,對于加“瘦肉精”喂出來的 “加精”豬,濟源雙匯公司一般都是暗中收購。
豬販 曹復(fù)興:“我給你說往雙匯拉豬,雙匯名義上不要 ‘加精’的豬,可是他專要 ‘加精’的豬。”
記者:“為啥???”
豬販 曹復(fù)興:“好豬,好出手啊。”
記者:“出來的肉好?”
豬販 曹復(fù)興:“對。”
記者:“他名義上說的是不要。那你送過去雙匯知道 ‘加精’?”
豬販 曹復(fù)興:“知道啊?!?/p>
記者:“不給你檢測嗎?”
豬販 曹復(fù)興:“沒事?!?/p>
原來如此,南京市場上廣受消費者歡迎的這種瘦肉型豬就是用“瘦肉精”喂養(yǎng)出來的,而且這些“瘦肉精”喂出來的 “健美豬”還流入了雙匯這樣以質(zhì)量把關(guān)嚴格著稱的知名肉制品企業(yè),那么,片子當中這些被豬販子和養(yǎng)殖戶像毒品一樣藏匿的瘦肉精究竟來自哪里?為什么養(yǎng)殖、販運、屠宰等多個監(jiān)管環(huán)節(jié)一路綠燈?當?shù)卣陀嘘P(guān)部門能否堵住豬肉安全的漏洞?央視新聞頻道315特別行動的記者已經(jīng)趕到了節(jié)目中涉及的江蘇南京和河南濟源、孟州等地,將帶來最新的后續(xù)報道。