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天津市仁立食品調(diào)料有限公司 |
天津市 |
黃豆醬 |
良辰 |
350g/瓶 |
2011-01-02 |
不合格 |
氨基酸態(tài)氮,環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) |
國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
廊坊通鑫食品工貿(mào)有限公司 |
河北省 |
干黃醬 |
明宇(圖形) |
200g/袋 20袋/箱 |
2011-01-20 |
不合格 |
大腸菌群 |
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
固安縣牛駝鎮(zhèn)兄妹醬菜廠 |
河北省 |
銅牛干黃醬 |
銅牛(圖形) |
250g/袋 50袋/箱 |
2011-01-20 |
不合格 |
大腸菌群 |
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
錫林浩特市林錫調(diào)味品廠 |
內(nèi)蒙古自治區(qū) |
錫林大醬 |
錫林 |
600g/袋 |
2010-08-15 |
不合格 |
苯甲酸 |
國家乳制品及肉類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
呼倫貝爾市海拉爾區(qū)味馨釀造有限責(zé)任公司 |
內(nèi)蒙古自治區(qū) |
味馨醬糕 |
伊敏河 |
250g/袋 |
2011-01-20 |
不合格 |
苯甲酸 |
國家乳制品及肉類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
齊齊哈爾市金吉醬菜有限公司 |
黑龍江省 |
金吉豆瓣醬一斤半 |
鶴神居 |
750g/袋 |
2011-01-07 |
不合格 |
山梨酸 |
國家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
福建閩侯聯(lián)合食品工業(yè)(國際)有限公司 |
福建省 |
甜面醬 |
聯(lián)合牌 |
227g/瓶 |
2011-01-11 |
不合格 |
氨基酸態(tài)氮 |
國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(福州) |
莆田市涵興食品有限公司 |
福建省 |
豆瓣醬 |
涵興記 |
240g/瓶 |
2011-01-26 |
不合格 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) |
國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(福州) |
廣州市番禺東海調(diào)味食品有限公司 |
廣東省 |
柱侯醬 |
冠記 |
260g/瓶 |
2011-01-02 |
不合格 |
氨基酸態(tài)氮 |
國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣州) |
成都兆豐和食品有限公司 |
四川省 |
紅油郫縣豆瓣 |
兆豐和 |
1.1kg/瓶 |
2011-02-20 |
不合格 |
大腸菌群 |
國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
陜西蒲城永信食品有限公司 |
陜西省 |
黃豆醬 |
延興源 |
200g/袋 |
2011-01-22 |
不合格 |
氨基酸態(tài)氮 |
國家農(nóng)副加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 |
醬共抽查了北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、上海、浙江、山東、湖北、湖南、廣東、江西、四川、陜西等17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市134家企業(yè)生產(chǎn)的145種產(chǎn)品。本次抽查依據(jù)《醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2718-2003等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)醬產(chǎn)品的總酸(以乳酸計(jì))、氨基酸態(tài)氮、總砷(以As計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對(duì)羥基苯甲酸酯類、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等13個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。抽查發(fā)現(xiàn)有11種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及到氨基酸態(tài)氮、大腸菌群、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸項(xiàng)目。具體抽查結(jié)果見附件3。