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2011年04月29日10:04 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

只要是“知毒售毒”

賣一塊錢也是犯罪

警方介紹，根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有相關(guān)法律規(guī)定，打擊食品安全犯罪，追究刑責(zé)不以涉案金額論處，而是以犯罪嫌疑人的行為論處。即是說(shuō)，不管“染毒花椒”的涉案金額是1元，還是1萬(wàn)元，只要嫌疑人是“知毒售毒”，存在故意生產(chǎn)、銷售有毒有害食品，造成惡劣社會(huì)影響的犯罪行為，都要追究刑責(zé)。

三招識(shí)別毒花椒

用眼看

———正品花椒色澤多為紫紅或暗紅，光澤度不高，絕大部分表面有開口，果實(shí)粒大且均勻；“顏椒”則色澤比較鮮紅，并呈現(xiàn)出油浸、亮澄澄的狀態(tài)，因其多是劣質(zhì)椒，故顆粒很小，表面無(wú)開口，外殼捏開后多為黑色小顆粒物。

用手搓

———隨身帶一張餐巾紙，將花椒放與紙上輕搓，染色“顏椒”會(huì)掉色，在紙上留下紅色粉末。正品花椒則無(wú)這種現(xiàn)象。

用水泡

———找來(lái)一杯清水，將幾顆花椒置于水中清洗浸泡，發(fā)現(xiàn)清水變紅，即為染色染毒的“顏椒”。

餐館現(xiàn)榨果汁

自制火鍋底料

成分須公示

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局昨日下發(fā)緊急通知，嚴(yán)打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

根據(jù)這一通知，自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位應(yīng)于2011年5月底前向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。消費(fèi)者詢問(wèn)食品添加劑使用狀況時(shí)，餐飲服務(wù)單位必須如實(shí)告知。

據(jù)了解，為改善食品口味，部分餐館在自行配置調(diào)味料時(shí)添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等物質(zhì)，并存在超范圍、超量使用食品添加劑的現(xiàn)象。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)邵明立表示，決不允許出現(xiàn)業(yè)內(nèi)人人皆知“潛規(guī)則”，監(jiān)管部門卻視而不見(jiàn)或不知情、突出問(wèn)題長(zhǎng)期存在卻遲遲沒(méi)人管的現(xiàn)象。據(jù)新華社

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