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記者：膨大劑對(duì)農(nóng)作物會(huì)產(chǎn)生何種影響，對(duì)人體有無(wú)危害？
張朝賢
膨大劑的使用有一定的技術(shù)要求，對(duì)不同的農(nóng)作物、不同的品種產(chǎn)生的影響不一樣。正常使用條件下，可以促進(jìn)果實(shí)增大、早熟、提高產(chǎn)量。但是，如果過(guò)量使用或使用時(shí)期不當(dāng)，可以引起果實(shí)畸形、裂果、掉果等藥害現(xiàn)象。
為了保障人體健康，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、世界衛(wèi)生組織（WHO）建立了農(nóng)藥安全評(píng)價(jià)規(guī)范和準(zhǔn)則，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家建立了一套嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度。我國(guó)根據(jù)國(guó)際準(zhǔn)則，在借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)，建立較為完善的農(nóng)藥安全評(píng)價(jià)體系。美國(guó)、日本等許多發(fā)達(dá)國(guó)家將其列為不需要進(jìn)行毒性管理豁免物質(zhì)清單，其殘留不需要制定安全限量標(biāo)準(zhǔn)，目前還沒(méi)有科學(xué)的證據(jù)表明會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
記者：膨大劑屬于農(nóng)藥還是肥料？是否像“瘦肉精” 一樣屬于非法添加？
張朝賢膨大劑是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中的一種，按照1997年國(guó)務(wù)院頒布的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》對(duì)農(nóng)藥的定義，膨大劑屬于農(nóng)藥范疇。氯吡脲、赤霉酸等膨大劑與“瘦肉精”有著本質(zhì)的不同，氯吡脲、赤霉酸屬于登記批準(zhǔn)允許使用的農(nóng)藥品種，而“瘦肉精”則屬于國(guó)家明令禁止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用的非法添加物。
記者：有報(bào)道稱(chēng)膨大劑由日本研制，但后來(lái)出現(xiàn)瓜果畸形，不再使用，為何我國(guó)還在使用？
張朝賢氯吡脲最早是在美國(guó)首先研發(fā)的，日本于1985年開(kāi)始生產(chǎn)和使用。據(jù)查證，目前，氯吡脲仍在日本登記和使用，登記范圍為葡萄、彌猴桃、西瓜、甜瓜、茄子、煙草等作物（并非像有些專(zhuān)家所說(shuō)的，日本已停止登記和使用）。20世紀(jì)80年代末，我國(guó)從日本引進(jìn)這種膨大劑，1992年獲得我國(guó)農(nóng)藥登記，并開(kāi)始在一些省份應(yīng)用。目前，氯吡脲不僅在我國(guó)使用較廣，而且在美國(guó)、歐盟、澳大利亞、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)都在廣泛使用，長(zhǎng)期的使用實(shí)踐證明，其對(duì)人體健康不會(huì)產(chǎn)生危害。
赤霉酸作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，最早由英國(guó)于1961年研制生產(chǎn)。1985年，國(guó)內(nèi)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)獲得我國(guó)農(nóng)藥登記。目前，赤霉酸在全世界范圍內(nèi)廣泛使用，尚未發(fā)現(xiàn)對(duì)人體有害。
記者：生產(chǎn)膨大劑的企業(yè)現(xiàn)狀如何？是否合法？
張朝賢 目前，有60個(gè)膨大劑產(chǎn)品在我國(guó)取得登記，含有的有效成分有2種（氯吡脲和赤霉酸），涉及45家農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)，這些企業(yè)均為國(guó)家農(nóng)藥定點(diǎn)企業(yè)，具備相應(yīng)的生產(chǎn)條件和能力，生產(chǎn)批準(zhǔn)登記的產(chǎn)品是合法的。