新華網(wǎng)濟(jì)南１０月１５日電 據(jù)國家糧食局調(diào)查，由于農(nóng)民在糧食產(chǎn)后儲藏、運(yùn)輸?shù)确矫娴牟豢茖W(xué)，中國糧食產(chǎn)后損失８％－１０％。其中，主要是農(nóng)戶儲糧損失，全國每年僅農(nóng)戶儲存糧食損失即達(dá)１５００萬噸至２０００萬噸，造成損失１８０億到２４０億元。
糧食產(chǎn)后損失是一個(gè)世界性問題，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的調(diào)查，全世界每年糧食霉變損失３％，蟲害損失５％，合計(jì)８％。國家糧食局調(diào)查顯示，中國農(nóng)戶儲糧的現(xiàn)狀為“一多、一少、一差、一大”，即鼠、蟲、霉害多，防護(hù)措施少，倉儲設(shè)施條件差，糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)巨大。糧食收購市場放開后，農(nóng)戶存糧的時(shí)間延長到全年儲存，由于農(nóng)村糧食產(chǎn)后處理技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施落后，損失巨大。
據(jù)抽樣調(diào)查，中國糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民普遍采用簡易的儲糧裝具，在三大平原農(nóng)戶主要使用編織袋、麻袋、木柜、陶瓷罐、圍席囤等儲糧裝具，這些裝具大多十分簡陋，儲糧性能差，鼠害、蟲害、霉變問題嚴(yán)重，同時(shí)由于為農(nóng)儲糧服務(wù)機(jī)制不健全，農(nóng)民缺乏科學(xué)儲糧知識，造成中國農(nóng)戶儲糧損失巨大。
調(diào)查顯示，中國農(nóng)村糧食產(chǎn)后損失一般在８％至１０％，有些地區(qū)損失率甚至更高。據(jù)對江西省農(nóng)戶儲糧情況的典型調(diào)查，每個(gè)農(nóng)戶平均儲存糧食２噸至３噸，儲存期６個(gè)月左右，儲糧平均損失為４％至５％，如加上收獲期間的損失３％至４％，整個(gè)產(chǎn)后損失為７％至９％。江西省全省農(nóng)戶儲糧９００多萬噸，如按收獲后損失７％計(jì)算，則全省每年損失糧食６３萬噸，如按每噸糧食價(jià)格１２００元計(jì)算，全省共造成損失７．５６億元。（記者董振國、王汝堂）
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