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一、總體運(yùn)行情況
1.效益分析
今年以來(lái)，隨著城鄉(xiāng)居民收入的持續(xù)增長(zhǎng)和消費(fèi)的啟動(dòng)，制酒飲料行業(yè)的各項(xiàng)效益指標(biāo)持續(xù)改善，行業(yè)投資價(jià)值明顯上升，行業(yè)總體上進(jìn)入一個(gè)新的穩(wěn)定增長(zhǎng)的上升周期。
1.工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)情況
今年前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值3193.96億元，同比增長(zhǎng)24.24%，增幅比上年同期提高0.22個(gè)百分點(diǎn)。從子行業(yè)看，今年前十個(gè)月工業(yè)總產(chǎn)值比上年同期上升的行業(yè)有白酒制造、啤酒制造、軟飲料制造等三個(gè)行業(yè)。酒精制造前十個(gè)月工業(yè)總產(chǎn)值雖然增長(zhǎng)了55.86%，繼續(xù)居全行業(yè)的首位，但增速卻比上年同期下降了10.85個(gè)百分點(diǎn)。
2.產(chǎn)品銷售收入增長(zhǎng)情況
市場(chǎng)需求擴(kuò)大，是制酒飲料行業(yè)平穩(wěn)增長(zhǎng)的主導(dǎo)力量。前十個(gè)月累計(jì)，制酒飲料行業(yè)共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入3199.99億元，同比增長(zhǎng)27.29%，增速比上年同期提高了4.3個(gè)百分點(diǎn)，比前九個(gè)月提高了1.33個(gè)百分點(diǎn)。在其子行業(yè)中，白酒、啤酒、軟飲料制造的產(chǎn)品銷售收入增速高于上年同期水平，酒精制造的增速雖然有所下降，但仍是整個(gè)行業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
3．利潤(rùn)總額增長(zhǎng)情況
前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)共完成利潤(rùn)總額251.59億元，同比增長(zhǎng)30.73%，增速比前九個(gè)月提高3.6個(gè)百分點(diǎn)，比上年同期提高4.06個(gè)百分點(diǎn)，行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。在其子行業(yè)中，與上年同期相比，利潤(rùn)增速加快的子行業(yè)有白酒制造、啤酒制造、軟飲料制造、精制茶加工等四個(gè)行業(yè)，而葡萄酒制造受成本上升的影響，利潤(rùn)增長(zhǎng)速度明顯放慢。
4．行業(yè)虧損情況
在行業(yè)總體經(jīng)營(yíng)情況不斷好轉(zhuǎn)的情況下，飲料制造業(yè)的兩極分化現(xiàn)象也日益明顯，部分小企業(yè)因不能有效消化漲價(jià)因素，再加上產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后，而發(fā)生虧損。前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)虧損企業(yè)虧損額為27.75億元，同比增長(zhǎng)13.41%，增幅比上年同期提高了13.11個(gè)百分點(diǎn)。相對(duì)而言，由于白酒制造和葡萄酒制造的集中度較高，行業(yè)中的企業(yè)以大企業(yè)為主導(dǎo)，因此虧損程度較上年明顯減輕。 （查看全文）
二、財(cái)務(wù)狀況分析
1．產(chǎn)品銷售成本
前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)產(chǎn)品銷售成本為2285.57億元，同比增長(zhǎng)30.07%，增幅比前九個(gè)月提高了1.4個(gè)百分點(diǎn)，增幅比上年同期提高4.19個(gè)百分點(diǎn)，整個(gè)行業(yè)面臨著較大的成本上升壓力。在其子行業(yè)中，酒精制造、白酒制造、葡萄酒制造、精制茶加工、軟飲料制造的產(chǎn)品銷售成本增速都在30%以上，成本上升是各子行業(yè)普遍需要面對(duì)的問(wèn)題。
2．財(cái)務(wù)費(fèi)用支出
前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)的財(cái)務(wù)費(fèi)用增速有較大幅度的提高。前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)共支出財(cái)務(wù)費(fèi)用28.78億元，同比增長(zhǎng)21.54%，雖然增速比前九個(gè)月下降了2個(gè)百分點(diǎn)，但比上年同期上升19.58個(gè)百分點(diǎn)。而事實(shí)上，飲料行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用的上升是投資擴(kuò)張后必然出現(xiàn)的問(wèn)題，只要保持在合理的幅度內(nèi)，短時(shí)期內(nèi)并不會(huì)對(duì)行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生明顯的影響。
3.資產(chǎn)及資金情況
作為一個(gè)消費(fèi)品行業(yè)，飲料制造業(yè)的資產(chǎn)、負(fù)債總體上保持了與社會(huì)消費(fèi)品零售總額相一致的增長(zhǎng)速度。前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)3885.19億元，同比增長(zhǎng)12.92%，增速比前九個(gè)月上升1.4個(gè)百分點(diǎn)，比上年同期提高4.94個(gè)百分點(diǎn)。與此同時(shí)，負(fù)債同比增長(zhǎng)13.32%，增速比前九個(gè)月上升了2.7個(gè)百分點(diǎn)，比上年同期提高了5.97個(gè)百分點(diǎn)。在其子行業(yè)中，除酒精制造外，其他五個(gè)行業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率都控制在50-60%之間，行業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)較小。 （查看全文）
二、市場(chǎng)供需分析
1.產(chǎn)量分析
10月份，啤酒、果汁及果汁飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度較大，是整個(gè)行業(yè)中當(dāng)月產(chǎn)量增長(zhǎng)最快的兩個(gè)產(chǎn)品，而碳酸飲料因季節(jié)性原因，當(dāng)月產(chǎn)量增速明顯放慢，當(dāng)月增速只有2.36%。從前十個(gè)月累計(jì)增長(zhǎng)情況看，飲料酒、果汁及果汁飲料、精制茶增長(zhǎng)較為明顯，而白酒、葡萄酒增長(zhǎng)較為平穩(wěn)，碳酸飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)速度比上年同期有所放慢。
2.銷量及庫(kù)存情況分析
從工業(yè)銷售值看，前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)累計(jì)完成工業(yè)銷售值3151.21億元，同比增長(zhǎng)25.13%，增速比前九個(gè)月略有上升，比上年同期提高1.12個(gè)百分點(diǎn)。其中，白酒制造實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售值759.1億元，同比增長(zhǎng)27.1%，增幅比前九個(gè)月繼續(xù)提高，軟飲料制造實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售值1131.02億元，同比增長(zhǎng)27.33%，增速比前九個(gè)月也有所上升。
由于生產(chǎn)能力擴(kuò)張，市場(chǎng)需求增長(zhǎng)較為平穩(wěn)，飲料制造業(yè)的庫(kù)存水平有所上升。前十個(gè)月累計(jì)，全行業(yè)產(chǎn)成品規(guī)模為233.46億元，同比增長(zhǎng)21.57%，增速比前九個(gè)月上升了4個(gè)百分點(diǎn)，比上年同期提高了12.62個(gè)百分點(diǎn)。從原因上看，主要是酒精制造產(chǎn)成品較多，庫(kù)存壓力增大。
3.進(jìn)出口情況分析
從出口交貨值看，前十個(gè)月累計(jì)，飲料制造業(yè)出口交貨值為121.52億元，同比增長(zhǎng)37.19%，增速比前九個(gè)月上升了8.8個(gè)百分點(diǎn)，出口增長(zhǎng)明顯加快。但是，啤酒、葡萄酒的出口仍然不暢，增長(zhǎng)十分有限。白酒制造出口交貨值16.49億元，同比增長(zhǎng)72.63%，對(duì)行業(yè)出口的貢獻(xiàn)明顯上升。 （查看全文）
三、投資情況分析
2005年前十個(gè)月累計(jì)，制酒飲料行業(yè)共完成固定資產(chǎn)投資416.14億元，同比增長(zhǎng)58.7%，投資增速大大超過(guò)同期城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)速度，是目前投資的熱點(diǎn)行業(yè)。但是，與前九個(gè)月相比，增速略有下降，投資開(kāi)始出現(xiàn)降溫跡象。（國(guó)家信息中心經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)部供稿）（查看全文）
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