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記者:真的可以踩。
一個鴕鳥蛋一般重3斤左右,重量相當于20多個雞蛋。鴕鳥蛋蛋殼很堅硬,烹飪時需要像這樣先鑿出一個小孔,再把蛋液攪拌后,從小孔倒出來。在李朝智的農(nóng)莊,一個鴕鳥蛋能做三道菜——蛋餅、蛋羹和蒸蛋,三道菜一共賣228元。李朝智又找到山東的蛋雕師合作,把鴕鳥蛋空殼進行蛋雕創(chuàng)作,作為工藝品銷售,一個蛋雕能賣到幾百到兩千元不等的價格。他又和廣州的廠商合作,把鴕鳥皮加工成包,在農(nóng)莊里銷售。
李朝智:把鴕鳥宰殺以后,好的鴕鳥皮都保存下來。一張皮好的部位只能做一個包,大一點的一個包,像這個包市場價賣八千元左右。
記者:凸起來的是什么?
李朝智:毛孔,毛孔很大。你看一般真的鴕鳥皮是這樣的,拔毛以后,毛孔上面還有一小點很小很小的羽毛。
李朝智所作的這一切,卻引起了一個人的關(guān)注。
李朝智:這里都是藍莓,這片都是藍莓園,這有50畝。
李朝智在騰沖縣先后建立了第一個設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地、第一個藍莓種植基地、第一個車厘子種植基地。2013年,李朝智休閑農(nóng)莊的銷售額達到300多萬元,農(nóng)莊擴大到147畝。大步發(fā)展的背后,是200多萬元的資金投入,李朝智告訴記者,他要感謝一位游客。