兩年前生產(chǎn)的沒有銷售出去的過期粽子，米粒已經(jīng)變成了乳狀液體，散發(fā)著刺鼻的難聞氣味，竟被換上新粽葉后重新出售。這一令人震驚的問題居然發(fā)生在安徽省一知名食品企業(yè)——合肥皖毛毛速凍食品身上。而更令人驚訝的是，這家去年端午節(jié)前也曾因粽子質(zhì)量問題被質(zhì)檢部門通報(bào)的企業(yè)，卻在２００２年８月就已經(jīng)通過ISO９００１認(rèn)證，并先后獲得“消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品”、“安徽省市場質(zhì)量放心產(chǎn)品”、“重合同守信用企業(yè)”、“光彩之星”、“誠信經(jīng)營企業(yè)”、“先進(jìn)私營企業(yè)”等稱號(hào)。
6月16日，執(zhí)法人員檢查“陳餡”粽子。當(dāng)日，安徽省質(zhì)監(jiān)局和合肥市質(zhì)監(jiān)局接群眾舉報(bào)，對(duì)合肥一家大型速凍食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)利用往年生產(chǎn)的已過期變質(zhì)的粽子餡，重新裹上粽葉后銷往市場。執(zhí)法人員在現(xiàn)場查獲的此類“陳餡”粽子達(dá)2噸多。目前，執(zhí)法人員已查封該企業(yè)生產(chǎn)粽子的車間和儲(chǔ)存粽子的倉庫，并責(zé)令生產(chǎn)商立即召回銷往市場的“陳餡”粽子，等待進(jìn)一步處理。 新華社發(fā)（馬啟兵 攝）
這是6月16日拍攝的已過期變質(zhì)的粽子。新華社發(fā)（馬啟兵 攝）
“問題粽子”令人驚心 兩年前的粽子而今“改頭換面”重新上市
合肥質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查所執(zhí)法人員表示：“皖毛毛食品公司的粽子問題嚴(yán)重得令人震驚。”他們?cè)谕蠲ぷ鬈囬g內(nèi)看到的場面更是讓人難以置信：蒼蠅到處亂飛，一股怪味直沖鼻孔；一些２００５年生產(chǎn)的早已過期的粽子外包裝被拆開，重新包上了２００７年６月的新生產(chǎn)批號(hào)；一些粽子的米粒已經(jīng)看不清外形，變成了粘糊糊的乳狀物，散發(fā)著刺鼻的難聞氣味；在冷庫內(nèi)，執(zhí)法人員又發(fā)現(xiàn)了還沒有來得及被更換包裝的２噸以上的過期粽子。
在質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場時(shí)，７０多箱已經(jīng)改包裝完畢的粽子被搬上車廂，正打算運(yùn)出工廠。根據(jù)該公司的銷售紀(jì)錄顯示，其粽子生產(chǎn)量很大，一部分改裝后的過期粽子已被銷往安徽省內(nèi)的太湖、桐城、安慶等地。
據(jù)合肥市質(zhì)監(jiān)局稽查所執(zhí)法人員介紹，在合肥皖毛毛速凍食品有限公司的冷庫內(nèi)，堆放著大量的過期粽子，外包裝上的生產(chǎn)批號(hào)為“０５年５月８日”、“０５年４月２１日”等，保質(zhì)期為１２個(gè)月，粗略估計(jì)其總量在２噸以上，是該公司回收的２００５年、２００６年未銷售完的過期粽子。執(zhí)法人員告訴記者，消費(fèi)者如果食用了這些過期粽子，容易出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者甚至可能導(dǎo)致食物中毒。
目前，質(zhì)監(jiān)部門已將合肥皖毛毛速凍食品有限公司的成品粽子和冷庫內(nèi)的過期粽子全部查封，責(zé)令其立即停止生產(chǎn)接受調(diào)查，并在最短的時(shí)間內(nèi)追查該公司已出廠的粽子去向，予以追回。同時(shí)，安徽省質(zhì)監(jiān)局已把相關(guān)情況通報(bào)給了安徽省工商局，多部門的聯(lián)合行動(dòng)正在全省范圍內(nèi)展開。（記者程士華、馬姝瑞）
6月16日，執(zhí)法人員檢查“陳餡”粽子。新華社發(fā)（馬啟兵 攝）
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