中新網(wǎng)12月14日電 據(jù)香港星島日?qǐng)?bào) 報(bào)道，香港民建聯(lián)下周三在立法會(huì)將提出動(dòng)議辯論，希望特區(qū)政府成立專責(zé)部門，爭(zhēng)取將港式茶餐廳文化申報(bào)成為聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
香港民建聯(lián)在本月進(jìn)行了一項(xiàng)電話訪問(wèn)調(diào)查，以了解市民對(duì)港式茶餐廳的熱愛(ài)程度，成功訪問(wèn)約七百名市民。當(dāng)中有七成半受訪港人表示在過(guò)去一個(gè)月都曾經(jīng)光顧茶餐廳，更有三成半港人光顧次數(shù)達(dá)到五次或以上。此外亦有四成半受訪者表示，茶餐廳內(nèi)的港式“絲襪奶茶”具代表性，而更有接近七成的受訪者同意將港式茶餐廳文化，申報(bào)成為聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
民建聯(lián)立法會(huì)議員蔡素玉指出，在調(diào)查中有八成市民表示，會(huì)推薦從外國(guó)到港的朋友光顧茶餐廳，是反映出茶餐廳在市民的心目中成為代表香港飲食文化的一部分。她表示，下周三立法會(huì)將對(duì)“港式茶餐廳文化”申報(bào)為“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”進(jìn)行動(dòng)議辯論，要求特區(qū)政府應(yīng)委派專責(zé)部門，為香港建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)清單，以爭(zhēng)取國(guó)家文化部向聯(lián)合國(guó)教育、科學(xué)及文化組織提出申報(bào)；如果申請(qǐng)成功，相信有助推動(dòng)香港旅游業(yè)發(fā)展。
蔡素玉透露，日內(nèi)將與香港民政事務(wù)局局長(zhǎng)曾德成見(jiàn)面，除討論有關(guān)議題外，更有機(jī)會(huì)邀請(qǐng)局長(zhǎng)一同到茶餐廳，親身感受香港的地道飲食文化。
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