嶺南文化
廣州是國務(wù)院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。在漫長的歷史長河中,許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮(zhèn)海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷圣寺、陳家祠、圣心堂、三元宮等,都是廣州歷史文化名城的見證。 廣州,融匯中外文化之精華,形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習(xí)俗等,都體現(xiàn)了嶺南文化的風(fēng)格。
行花街
廣州又叫花城,廣州人愛花。有錢人家?guī)浊先f元一盆的進口花卉也會買上幾盆。普通人家也要歲朝清供一盆金橘、幾株水仙。除夕夜一家老小行花街是傳統(tǒng),也是廣州市民的重頭戲。 行花街也就是逛迎春花市,年前3、4天開始,除夕達高潮便結(jié)束。每年市政
廣州天河花市
府都要花大力氣予以布置?;ㄊ虚_市后,華燈初上時(實行交通管制),行花街的人就摩肩接踵而至,8、9點鐘后人如潮涌,熙熙攘攘,熱鬧非凡。行花街嘈雜擁擠,難免磕磕碰碰,但人們?nèi)急虮蛴卸Y,格外謙讓與寬容,滿臉都是笑意和喜悅。一般前幾天多為外省人,因為絕大多數(shù)外省人要看央視年歡晚會。年三十逛完花市后常常去嘆夜茶,花市鮮花爭奇斗艷,品種繁多,舶來品中有歐洲的薰衣草、泰國的富貴掌、荷蘭的郁金香、北歐的玫瑰、南美的五代同堂、比利時的杜鵑等等;國產(chǎn)品種有江西的金邊瑞香、吉林的君子蘭、洛陽的牡丹、漳州的水仙等。行花街顧名思義主要是逛和欣賞,買肯定要買一點,可多可少,以示吉祥如意。所以,情侶們雙雙穿梭花市最多也就買一兩枝玫瑰、銀柳、百合;而家庭多選擇傳統(tǒng)的本地金桔、富貴竹、桃花、發(fā)財樹、紅運當(dāng)頭等。廣州人認為外來花雖然很漂亮,但大都沒有特別的象征意義,不能滿足新年祈望“平安”、“富貴”的意頭。行花街是為了沾點花香瑞氣,擠掉晦氣,來年風(fēng)調(diào)雨順,幸福平安。
西關(guān)小姐與東山少爺
西關(guān)在老廣州城的西門以外,東山則在東門以外,兩者遙遙相對。歷史上,兩地形成的文化特點,有著明顯的差異。西關(guān)地勢低洼,水鄉(xiāng)澤國,河涌如網(wǎng),人口稠密,是繁華鬧市區(qū);而東山地勢較高,地廣人稀,20世紀初,美國基督教選定東山為傳教基地。教會開辟的幽雅居住環(huán)境吸引了大批歸僑結(jié)廬定居。從此,荒涼的東山日漸喧鬧,成為一個高檔建筑成群的住宅小區(qū)。 廣州有句俗諺,“東山少爺,西關(guān)小姐”,意思是:東山是權(quán)門顯宦的聚居地,出入的多為官家子弟。東山洋樓,是民國初年一些華僑和軍政官僚在廣州市東山新河浦、恤孤院路等地興建的仿西洋別墅,引來達官貴人聚居。“東山少爺”就是由此而來;而西關(guān)是商業(yè)繁華區(qū),出身富商之家的小姐,花飛蝶舞。這里的女孩子是地道的大家閨秀,她們纖細的身段,軟軟的粵語,受過良好教育,有的還會些手工,尊敬長輩,擁有中國的傳統(tǒng)美德?;▓@式洋房與西關(guān)大屋,權(quán)力與財富,現(xiàn)代與傳統(tǒng),各分東西,相輔相成。
騎樓——建筑風(fēng)格
1840年鴉片戰(zhàn)爭之后,廣州近代建筑的發(fā)展經(jīng)歷了西洋建筑的移入、傳統(tǒng)建筑的復(fù)興以及現(xiàn)代主義建筑的傳入等若干階段。西洋建筑在廣州便有了以下類型,如天主教圣心堂(石室)一類的宗教建筑;如廣州郵務(wù)管理局大樓、粵海關(guān)大樓、市府大樓、省財政廳大樓、省總工會大樓一類的公共建筑;如西關(guān)大屋、竹筒屋以及東山花園洋房、小洋樓一類的住宅民居建筑;如中山紀念堂、海員亭一類的紀念性建筑;還有如愛群大廈、南方大廈、市銀行大樓、省銀行大樓、新亞大酒店以及遍布廣州各主要商業(yè)街道(騎樓商業(yè)街)的商業(yè)騎樓建筑。其實,商業(yè)騎樓建筑最早見于2000多年前的古希臘,后來才流行歐洲,近代才傳至世界各地的。皆因商業(yè)建筑中的"騎樓"部分是在樓房前半部跨人行道而建筑,在馬路邊相互聯(lián)接而形成自由步行的長廊,長可達幾百米乃至一兩千米以上。廣州有"五月天,孩兒臉,說變就變"之說,因而"騎樓"正好適應(yīng)這種氣候特點,一時風(fēng)靡整個廣州城,而逐步地形成廣州街景的主格局?!薄膀T樓”建筑在第十甫路、上下九路、中山路、解放路、人民南路、一德路等商業(yè)街道較為集中。而西濠口一帶的"騎樓"氣魄最大:新亞酒店、南方大廈、愛群大廈等均為廣州初期"騎樓"建筑中的佼佼者。本世紀60年代以后,廣州新建的商業(yè)街區(qū)已很少采用這種形式了。
西關(guān)古老大屋
西關(guān)大屋
西關(guān),是老廣州人對市中心荔灣區(qū)內(nèi)北起西村,南瀕珠江,東至人民路,西至小北江這一帶的稱呼,這里古時位于廣州城的西門外。這一帶有許多典型的傳統(tǒng)舊屋,人稱“西關(guān)古老大屋”。 這些老屋過去多是豪門富商的住宅,高大明亮,廳團結(jié)合,裝飾精美。大屋兩側(cè)各有一條青云巷,取平步青云之意,這種巷又稱冷巷、火巷、水卷等,有通風(fēng)、防火、排水、采光、曬晾、交通、栽種花木等功能。 西關(guān)古老大屋現(xiàn)存數(shù)量已從清末民初鼎盛時期的800多間變成不到100間,其中較值得參觀的有十三甫正街15號的大屋。
曲藝戲劇
著名編劇唐滌生主條目:粵曲、粵劇、南音和咸水歌
粵劇,源自南戲,廣泛流傳于兩廣、港澳和海外華人社區(qū),在廣東文化中占有重要地位。清朝解禁粵劇后,粵劇藝人在廣州黃沙成立八和會館,此后廣州逐漸成為粵劇活動的中心之一,民國時期達到繁盛的頂峰,并且內(nèi)戰(zhàn)時一批粵劇藝人遷往香港。建國后一度由于文革受到摧殘,但改革開放后再次得到重視,重新于1980年代至1990年代蓬勃發(fā)展。
在廣州的粵劇著名劇目有:《帝女花》、《紫釵記》、《牡丹亭驚夢》、《雙仙拜月亭》《再世紅梅記》、《蝶影紅梨記》、《香羅?!贰ⅰ都t了櫻桃碎了心》、《血染海棠紅》等。廣州歷來的粵劇劇團有覺先聲劇團、廣東省粵劇團、廣州粵劇團、廣州紅豆粵劇團等等,而粵劇名伶有:薛覺先、馬師曾、靚次伯、梁醒波、新馬師曾、芳艷芬、紅線女、羅品超等。 |