三、畜產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格繼續(xù)大幅飆升，漲勢(shì)有所減緩
畜產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格在生豬價(jià)格大幅飆升的拉動(dòng)下，今年第一季度畜產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格與上年同期相比，漲幅達(dá)到峰值39.9%，第二季度漲幅微調(diào)至33.4%，第三季度漲幅回落到12.6%，升幅呈逐步回落的趨勢(shì)。前三季度畜產(chǎn)品價(jià)格平均上漲30.5%，漲幅比去年同期增加7.3個(gè)百分點(diǎn)。
從具體品種來(lái)看，活豬（毛重）出售價(jià)格與上年同期相比上漲34.0%。其中一季度上漲43.3%，二季度上漲39.2%，三季度上漲15.8%。受生豬價(jià)格高漲的影響，其他肉類(lèi)替代品的價(jià)格也有不同程度的上漲，前三季家禽價(jià)格上漲11.4%；活牛價(jià)格上漲25.0%；禽蛋價(jià)格上漲16.3%。
生豬價(jià)格大幅飆升始于2007年，2007年一季度廣東省生豬價(jià)格每公斤10.8元，到2008年一季度升至每公斤15.9元，2008年三季度生豬價(jià)格達(dá)到每公斤17.6元，生豬價(jià)格與上年相比，上漲速度明顯減慢，價(jià)格將趨于穩(wěn)定。其主要原因：一是隨著國(guó)家惠農(nóng)政策的落實(shí)，2007年開(kāi)始大量養(yǎng)殖的仔豬已經(jīng)成熟并逐漸流通到市面上，市場(chǎng)供應(yīng)逐漸充裕，供需矛盾得到較大的緩解；二是生豬價(jià)格指數(shù)翹尾因素影響減弱。
四、漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格大幅上漲，漲幅有所回落
2008年前三季度漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格與去年同期相比上漲20.1%，漲幅比去年同期高18.3個(gè)百分點(diǎn)。分季度看，一季度上漲23.3%，二季度上漲20.6%，三季度上漲15.3%。
分品種看，前三季度淡水產(chǎn)品價(jià)格仍然在高位運(yùn)行，漲幅達(dá)21.9%，漲幅比去年同期高19.7個(gè)百分點(diǎn)。其中一季度上漲21.8%，二季度達(dá)到峰值24.7%，三季度有所回落18.4%。分品種看，增幅較大的淡水魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品是白昌魚(yú)、鯪魚(yú)、鳊、鯉魚(yú)和羅非魚(yú)，增幅分別為41.3%、39.1%、25.3%、28.2%和26.2%。
海水水產(chǎn)品價(jià)格比去年同期增長(zhǎng)14.9%，漲幅比去年同期高14.6個(gè)百分點(diǎn)。其中一季度上漲25.7%，二季度漲幅回落至3.8%，三季度小幅上漲6.9%。增幅較大的品種分別是鯛魚(yú)25.0%、帶魚(yú)20.4%、毛蝦19.8%、墨魚(yú)19.2%。
漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲的原因：一是隨著生活水平的提高以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，水產(chǎn)品以其低脂肪、高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，越來(lái)越受到人們的青睞，需求量明顯增加；二是由于肉、禽、蛋價(jià)格持續(xù)上漲，部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向價(jià)格較低的水產(chǎn)品消費(fèi)，市場(chǎng)需求量有較大提高；三是燃油價(jià)格大幅上漲提高了海水水產(chǎn)品的成本，同時(shí)第三季度為南海休漁期，海產(chǎn)品供應(yīng)大幅減少；四是遭受早春惡劣雨凍天氣，許多淡水魚(yú)凍死，要恢復(fù)正常的上市供應(yīng)量，需要重新放養(yǎng)魚(yú)苗，因其生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，恢復(fù)正常上市供應(yīng)量需要4至5個(gè)月時(shí)間，加上今年6、7月廣東暴雨連連，嚴(yán)重影響了塘魚(yú)的正常生長(zhǎng)，淡水水產(chǎn)品供應(yīng)量缺口較大。這樣，一方面供應(yīng)不足，另一方面需求大幅增加，導(dǎo)致了漁業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲。
附表：2008年前三季度廣東農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)
2008年前三季度廣東農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)
（上年同期=100）
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產(chǎn)品名稱(chēng)
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計(jì)量單位
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1 季度指數(shù)
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2 季度指數(shù)
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3 季度指數(shù)
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前 3 季度指數(shù)
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合計(jì)
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公斤
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125.09
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119.78
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113.56
|
119.5
|
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一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品
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公斤
|
111.11
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105.94
|
113.58
|
110.9
|
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1 谷物及其他作物
|
公斤
|
99.84
|
105.89
|
113.47
|
108.0
|
|
1 1 谷物 ( 原糧 )
|
公斤
|
107.33
|
111.94
|
113.19
|
111.5
|
|
1 2 薯 類(lèi)
|
公斤
|
110.30
|
119.88
|
114.81
|
114.9
|
|
1 3 油 料
|
公斤
|
122.22
|
112.44
|
107.45
|
110.8
|
|
1 4 豆 類(lèi)
|
公斤
|
123.47
|
124.22
|
159.55
|
133.4
|
|
1 7 糖 料
|
公斤
|
82.33
|
85.99
|
0.00
|
83.5
|
|
1 8 煙 草
|
公斤
|
0.00
|
0.00
|
116.11
|
116.1
|
|
1 9 其他農(nóng)作物
|
公斤
|
110.76
|
101.03
|
114.78
|
109.9
|
|
2 蔬菜、園藝作物
|
公斤
|
121.34
|
98.72
|
117.58
|
112.8
|
|
2 1 蔬 菜
|
公斤
|
121.35
|
98.68
|
117.68
|
112.8
|
|
2 2 花 卉
|
NULL
|
100.12
|
103.53
|
114.29
|
112.1
|
|
3 水果、堅(jiān)果、飲料和香料
|
NULL
|
98.61
|
128.46
|
107.26
|
111.7
|
|
3 1 水果、堅(jiān)果
|
公斤
|
98.08
|
130.36
|
107.66
|
112.3
|
|
3 2 茶及其他飲料 ( 干品 )
|
公斤
|
110.22
|
97.54
|
96.03
|
98.9
|
|
4 中藥材
|
公斤
|
118.56
|
73.55
|
104.31
|
108.2
|
|
二、林業(yè)產(chǎn)品
|
NULL
|
108.45
|
109.70
|
107.21
|
109.2
|
|
2 2 竹木采運(yùn)
|
NULL
|
108.86
|
112.09
|
106.98
|
111.2
|
|
2 3 林產(chǎn)品的采集
|
NULL
|
98.99
|
89.23
|
107.47
|
97.6
|
|
三、牧業(yè) ( 畜產(chǎn)品 )
|
公斤
|
139.94
|
133.44
|
112.63
|
130.5
|
|
3 1 牲畜的飼養(yǎng)
|
公斤
|
120.38
|
116.24
|
120.27
|
119.3
|
|
3 2 豬的飼養(yǎng)
|
公斤
|
151.57
|
141.07
|
115.99
|
139.1
|
|
3 3 家禽
|
公斤
|
110.19
|
117.68
|
104.88
|
111.4
|
|
3 9 其他畜牧業(yè)
|
公斤
|
108.17
|
117.91
|
111.23
|
114.1
|
|
四、漁業(yè)
|
NULL
|
123.32
|
120.58
|
115.34
|
120.1
|
|
4 1 海水水產(chǎn)品
|
公斤
|
125.70
|
103.80
|
106.88
|
114.9
|
|
4 2 內(nèi)陸水域水產(chǎn)品
|
公斤
|
121.83
|
124.71
|
118.41
|
122.1
|
|
