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蒜價猛漲 農(nóng)民如何跳出"大漲大跌時賺時賠"怪圈
中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn  2009 年 12 月 13 日 
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去年,山東等多個地區(qū)的大蒜1斤僅賣兩毛錢;而今,每斤賣到4塊多錢。

短短一年間,大蒜價格猛漲了20多倍!有人說,這下蒜農(nóng)撈著了,一定會笑出聲來。我卻并不這么樂觀。相反,我為農(nóng)產(chǎn)品價格的這種異常波動,異常擔心。

蒜價猛漲,除游資炒作外,最根本的原因與“豐產(chǎn)低價,欠產(chǎn)高價”這一近年來時常作祟的怪圈大有關(guān)系。前兩年大蒜市場低迷,蒜價走低,影響了農(nóng)民種植積極性,從而導(dǎo)致大蒜種植面積大規(guī)??s減。而大蒜種植面積下降、產(chǎn)量銳減,才使今年大蒜“物以稀為貴”。

貴了之后,會不會一窩蜂種植,而來年又為價格暴跌叫苦不迭呢?

這些年,這樣的事情還少嗎?從早年的“蒼山蒜薹事件”、“費縣山楂事件”、“湖南暴砍苧麻風(fēng)波”到前不久廣西再次發(fā)生的“香蕉事件”,農(nóng)民一直在“貴,一擁而上種;賤,不由分說砍”這個怪圈中徘徊。徘徊的結(jié)果是,農(nóng)民辛辛苦苦積攢下的家底,會因一次暴跌而損失殆盡。

市場經(jīng)濟已經(jīng)搞了這么多年,可農(nóng)民仍走不出怪圈,能不讓人擔憂嘛!

“誰能告訴我明年種什么?”這樣的呼聲,從上世紀80年代末一直喊到了現(xiàn)在。農(nóng)民對種植的困惑,全由農(nóng)產(chǎn)品價格波動引起。

這些年,為了解決農(nóng)產(chǎn)品價格波動問題,應(yīng)該說,各地均做了大量探索:有的設(shè)法提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;有的設(shè)法調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),改種特色農(nóng)產(chǎn)品;還有的設(shè)法延長產(chǎn)業(yè)鏈條,促使產(chǎn)品就地轉(zhuǎn)化……這些措施都取得了一定成效。

不過,今年大蒜漲價、香蕉跌價這兩件看似不關(guān)聯(lián)的事件,傳遞給我們這樣一個重要信息:僅靠上述措施,還遠遠不夠!有些地方盡管種出了質(zhì)量很好的農(nóng)產(chǎn)品,該賣不出去還是賣不出去;有的地方,剛調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),可新產(chǎn)品又爛市了……

農(nóng)產(chǎn)品價格波動,說到底是因為“產(chǎn)、供、銷”銜接不暢。這些年,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)問題已基本解決了,而供銷環(huán)節(jié),卻一直是個“老大難”。以廣西“爛蕉”為例,盡管香蕉價格在廣西產(chǎn)區(qū)曾一度跌至4毛錢1公斤,可在我國北方廣大地區(qū),有多少機會能吃到價格低于2塊錢1公斤的香蕉?

如何做到貨暢其流,這是解決農(nóng)產(chǎn)品市場波動的一個最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這個問題不解決,農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收等等,也就落不到實處?!?/p>

當前,要解決這個問題,絕對不是單憑農(nóng)村一力所能為的,牽涉到商品流通的各個環(huán)節(jié)。有人算過一筆賬,從陜西運10公斤重的一箱蘋果到北京,批發(fā)價可以賣到14元,但這箱蘋果的包裝費和運費就要10元。也就是說,由于中間環(huán)節(jié)繁多,農(nóng)產(chǎn)品的終端價格已與在農(nóng)民手里時的初始價格,關(guān)系不大。而中間環(huán)節(jié),不僅僅是經(jīng)銷商的問題,還牽涉到交通、油價、管理等方方面面。這些環(huán)節(jié)不理順,就不可能貨暢其流。

再回到開頭的話題,如果不理順流通環(huán)節(jié),即使蒜價猛漲,農(nóng)民能笑出聲嗎?不會的。(王慧敏)

來源: 人民日報

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