余麗芳表示，根據(jù)上個(gè)月的飼料價(jià)格，加上人工和管理成本等，一公斤豬肉養(yǎng)殖成本大概在11～12元，按照目前10.8～11元/公斤的出欄價(jià)，已經(jīng)陷入虧損狀態(tài)。
而李鄂湘也表示，對(duì)于湖南的家庭養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，一公斤生豬對(duì)應(yīng)的飼料成本就達(dá)8.6元/公斤，如今出欄價(jià)格跌至9.20元/公斤，不但沒(méi)錢賺，還要倒貼人工費(fèi)。
根據(jù)國(guó)家發(fā)改委等部門去年發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》，當(dāng)豬糧比價(jià)高于9∶1時(shí)，表明生豬生產(chǎn)出現(xiàn)供給不足，價(jià)格過(guò)度上漲；當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1，表明生豬市場(chǎng)嚴(yán)重供大于求，價(jià)格出現(xiàn)重度下跌，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。
夏啟光算了一筆賬，目前稻谷價(jià)格上漲至216元/百公斤，玉米價(jià)格約2003元/噸，據(jù)此計(jì)算，豬糧比價(jià)大約在5.14∶1，表明生豬價(jià)格出現(xiàn)中度下跌，生豬生產(chǎn)明顯虧損。而且隨著糧食價(jià)格的穩(wěn)步上漲，養(yǎng)豬場(chǎng)的虧損還在加大。
影響
豬肉價(jià)格下跌或拉低2月CPI
在中國(guó)的消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(CPI)構(gòu)成中，食品價(jià)格占比在33%左右，而豬肉價(jià)格在食品價(jià)格中占比達(dá)9.26%，因此豬肉價(jià)格在中國(guó)的CPI中占比為3%。
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