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下載安裝Flash播放器四、政策措施
(一)改善生產(chǎn)設施和裝備條件，提高綜合生產(chǎn)能力。
1.加快老舊棚室升級改造。大力推行結構合理、性能優(yōu)良的新型棚室，科學選用棚室骨架、覆蓋材料，提高采光保溫性能，增強抗御自然災害能力。積極推廣機械卷簾、肥水一體化以及食用菌拌料、裝袋、接種、噴灌、通風等自動化控制裝備，提升機械化操作水平，降低勞動強度，提高規(guī)模化生產(chǎn)能力。力爭經(jīng)過5年努力，全省改造老舊棚室50萬個，升級改造率達到80%以上；升級改造食用菌菇房70萬個，基本實現(xiàn)全覆蓋。
2.大力發(fā)展集約化育苗和菌包繁育。培育一批管理規(guī)范、技術先進、銷售和服務網(wǎng)絡健全的集約化育苗中心和食用菌良種繁育基地，大幅度提高集約化育苗在蔬菜生產(chǎn)上的應用比重。省里重點扶持50個年育苗能力3000萬株以上的大型蔬菜集約化育苗中心，30個年生產(chǎn)能力1000萬包以上的食用菌良種繁育基地。
3.切實改善田間基礎設施。在設施蔬菜、地方名產(chǎn)蔬菜集中產(chǎn)區(qū)和食用菌重點產(chǎn)區(qū)，加強生產(chǎn)道路、排灌溝渠等設施的修整改造，配備必要的水電設施，達到路、水、電齊全，為生產(chǎn)提供保障。
(二)加大技術創(chuàng)新和推廣力度，提高科技支撐能力。
1.推進科技創(chuàng)新。重點加強蔬菜良種工程和重大應用技術創(chuàng)新研究實施力度，盡快啟動蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系、產(chǎn)品精深加工體系等建設項目，創(chuàng)新一批具有自主知識產(chǎn)權的新品種、新材料、新設備、新技術。加快建設蔬菜種業(yè)研發(fā)基地，加快蔬菜進口種子國產(chǎn)化、名優(yōu)品種改良國際化步伐；加大食用菌名特優(yōu)和珍稀品種選育力度，實施種質資源數(shù)據(jù)庫建設工程，在泰山、沂山、蒙山等十大山脈開展野生食用菌種質資源調查、采集、保護、馴化和開發(fā)利用，解決食用菌生產(chǎn)中存在的突出問題，提高科技支撐能力。
2.加快科技成果轉化。加快良種良法配套技術的集成與推廣，提高新技術、新成果、新品種、新材料的入戶率和轉化率。大力實施蔬菜科技成果轉化項目、財政支持農(nóng)業(yè)技術推廣項目。組織開展蔬菜提質增效工程，利用5年時間，遴選10項技術成果，在100個蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進行轉化推廣，全面提高項目區(qū)蔬菜產(chǎn)品品質，增加經(jīng)濟效益。在食用菌生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，結合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，合理配置各種生產(chǎn)要素，建設100個高標準示范園區(qū)，推進菌渣高效利用，構建“動物、植物、食用菌”的高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，充分發(fā)揮示范園區(qū)的示范和輻射帶動作用，著重進行50個新品種展示和20個新技術示范。
3.加強技術培訓。大力實施科技入戶、新型農(nóng)民培訓工程等培訓項目，重點針對標準化生產(chǎn)、病蟲害防控等開展農(nóng)民專業(yè)技術培訓，培養(yǎng)一批有文化、懂技術、善經(jīng)營、會管理的高素質新型農(nóng)民，加快科技成果轉化和推廣應用，提高核心競爭力，豐富產(chǎn)業(yè)技術儲備，提升產(chǎn)業(yè)科技含量。
(三)建立健全標準化生產(chǎn)體系和質量保障體系，努力提升產(chǎn)品質量安全水平。
1.建立健全標準化生產(chǎn)體系。通過全國蔬菜標準園創(chuàng)建，加快制訂、完善行業(yè)標準和技術規(guī)程，大力推行標準化生產(chǎn)。在抓好42個國家級標準園建設的同時，省、市、縣(市、區(qū))三級要再建設一批各具特色的地方蔬菜標準示范園。加快建設一批生態(tài)、優(yōu)質、無公害標準化生產(chǎn)基地和原材料工廠化生產(chǎn)基地；強化產(chǎn)品“三品一標”認證。
2.建立健全質量監(jiān)測體系。加強產(chǎn)品質量監(jiān)測機構和檢測點的建設。
3.建立健全產(chǎn)品質量追溯體系。加大對生產(chǎn)、加工、流通、消費各個環(huán)節(jié)的農(nóng)藥殘留、重金屬和違禁添加劑的監(jiān)測力度，實行全程質量監(jiān)控并及時發(fā)布信息。
4.建立健全質量監(jiān)管體系。加強監(jiān)管隊伍、制度和條件建設，不斷提高監(jiān)管能力。
(四)深化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高市場競爭能力。
1.培育壯大龍頭企業(yè)。積極引導和推動龍頭企業(yè)與科研教學單位相結合，加快加工設備的更新改造，促進精深加工技術的研發(fā)和推廣，重點對保健食品、休閑食品、調味品、化妝品及藥品等蔬菜產(chǎn)品進行研制，提高產(chǎn)品附加值，著力打造500家加工能力強、生產(chǎn)工藝先進的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，提高企業(yè)科技創(chuàng)新和輻射帶動能力。
2.扶持發(fā)展專業(yè)合作組織。引導農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會等專業(yè)合作組織加快發(fā)展，鼓勵農(nóng)民參加各類專業(yè)合作組織和協(xié)會，提高農(nóng)民社會化組織程度，改變“小、散、低”的傳統(tǒng)生產(chǎn)加工方式，推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化運作模式。
3.加快市場網(wǎng)絡改造升級。加快現(xiàn)有批發(fā)市場升級改造步伐，完善配套設施，規(guī)范市場管理，增強服務功能；強化產(chǎn)銷銜接，鼓勵農(nóng)貿市場、連鎖超市與蔬菜加工、流通企業(yè)和生產(chǎn)基地實行對接，減少流通環(huán)節(jié)，降低運營成本；建立市場預警機制，降低市場風險；充分運用先進的信息手段，搭建市場信息平臺，搞好信息服務；建設和改造300處設施配套、功能完善的蔬菜重點產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場。
4.大力開展名優(yōu)品牌創(chuàng)建。實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，鞏固老品牌，創(chuàng)建新品牌，打造知名品牌。鼓勵蔬菜龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織進行“三品一標”申請認證，加快品牌創(chuàng)建步伐，提高市場競爭能力。到2015年，培育50個以上國內外知名蔬菜品牌。
(五)加大財政投入力度，提高政策保障能力。制定扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，對示范園區(qū)和種苗繁育基地建設、質量監(jiān)控、技術研發(fā)與推廣等給予重點扶持。完善信貸擔保抵押模式和擔保機制，加大金融支持力度，創(chuàng)新保險機制，逐步擴大保險試點范圍和試點險種，降低生產(chǎn)風險。同時，積極引進和利用外資，爭取和動員社會資金，增加對產(chǎn)業(yè)的支持。加強組織領導，理順管理體制，健全工作機構，協(xié)調和指導產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。在蔬菜主產(chǎn)區(qū)，要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入當?shù)卣冃Э己藘热?。各有關部門要按照職責分工，制定支持產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的措施和辦法，加強協(xié)作配合，形成工作合力，共同推動產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。