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如何才能讓菜價(jià)降下來? 江蘇一個(gè)億建葉菜基地

2010年11月24日13:38 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào):T|T
關(guān)鍵詞: 葉菜 菜價(jià)降 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 菜攤 西紅柿 商品化處理 常年菜地 地頭費(fèi) 我省 蔬菜質(zhì)量

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拿出一個(gè)億建葉菜基地

據(jù)了解,南京市常年菜地面積約50萬畝,全年播種面積穩(wěn)定在150萬畝左右,蔬菜自給率不足30%,全市所需大部分蔬菜都需從周邊各地調(diào)運(yùn),容易造成對(duì)外地菜的過度依賴和菜價(jià)波動(dòng)?!敖衲晔±锬贸?個(gè)億的資金,在城郊建一批葉菜生產(chǎn)基地,目前各地正在做方案。”李旭說,在南京的城郊,比如六合、浦口、江寧甚至八卦洲,土壤、空氣等種植環(huán)境都還不錯(cuò)。等這些葉菜生產(chǎn)基地建成后,將有效地減輕主要城市對(duì)外依賴度,保證菜籃子供應(yīng)。

明年南京新建50萬畝蔬菜園

據(jù)介紹,為穩(wěn)定菜價(jià),江蘇還將采取工業(yè)化育苗項(xiàng)目,以降低菜農(nóng)的種植成本,提高蔬菜產(chǎn)量。另外,為了確保蔬菜質(zhì)量,提高蔬菜的檔次,我省還將開展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)。據(jù)悉,明年南京就將新建50萬畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。在創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園過程中,將著力推廣蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量全程控制技術(shù),統(tǒng)一化肥等農(nóng)資的使用,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)園的蔬菜實(shí)行100%商品化處理,有條件的地方力爭(zhēng)做到加工、運(yùn)輸、銷售全程冷藏保鮮,并通過產(chǎn)品品牌建設(shè)開拓市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)100%品牌銷售。

省商務(wù)廳

昨日,據(jù)省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)潘憲生介紹,下一步將督促各地根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,確保重要的耐貯蔬菜品種5—7天消費(fèi)量的動(dòng)態(tài)庫(kù)存。根據(jù)市場(chǎng)波動(dòng)情況和調(diào)節(jié)需要,及時(shí)進(jìn)行蔬菜和豬肉儲(chǔ)備的投放。為了減少流通環(huán)節(jié)加價(jià),以“農(nóng)超對(duì)接”等工作為抓手,還將引導(dǎo)大型零售流通企業(yè)以及學(xué)校、酒店、大企業(yè)等終端用戶與產(chǎn)地蔬菜生產(chǎn)合作社、批發(fā)市場(chǎng)和龍頭企業(yè)等直接對(duì)接,減少流通環(huán)節(jié),降低流通費(fèi)用。另一方面,現(xiàn)在不少菜場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)門檻較高,針對(duì)這些情況,各市將增加蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn),在特定時(shí)段為流動(dòng)菜攤開辟專門銷售區(qū)域,方便居民購(gòu)買,增強(qiáng)蔬菜零售經(jīng)營(yíng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)此,有關(guān)人士建議,“特定時(shí)段”可以定在早晨和傍晚買菜高峰期。

記者從蘇果超市了解到,在“農(nóng)超對(duì)接”上,蘇果超市已多有受益。蘇果目前在全國(guó)建立了43個(gè)生鮮基地實(shí)行果蔬自采,以水果為例,如果是從大市場(chǎng)批發(fā)水果,市場(chǎng)要各收買賣方一定的管理費(fèi),而從基地采購(gòu),無須交納管理費(fèi),憑借自產(chǎn)自銷證明和收購(gòu)證明,國(guó)稅部門對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品還可免稅,加上大批量采購(gòu)還可以從產(chǎn)地拿到優(yōu)惠,所以蘇果自采水果的成本要比批發(fā)價(jià)格低很多,零售價(jià)也低于平均價(jià)。“減少中間環(huán)節(jié),控制成本,也對(duì)穩(wěn)定物價(jià)有不小的作用?!碧K果相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

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