1月20日，燕京啤酒開始上調(diào)普通瓶裝啤酒的出廠價格。然而這只不過是最近飲料“大佬”們帶頭漲價的例子之一，白酒行業(yè)的茅臺和五糧液已經(jīng)先漲一步；可口可樂杭州公司也宣布了漲價，引起了人們對全行業(yè)會否跟風漲價的擔憂。
據(jù)報道，從下月初開始，可口可樂杭州公司全線產(chǎn)品出廠價將全部上調(diào)，包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、礦泉水和牛奶飲料等，平均漲幅約為5%。
不論是白酒、啤酒還是軟飲料，價格上漲的原因都無一例外地指向了“成本”。燕京啤酒表示，這次提價主要是由于煤、電、汽油、柴油等能源價格上升以及運輸成本的提高?？煽诳蓸泛贾菅b瓶廠中萃公司則表示，產(chǎn)品漲價是由糖、包裝材料、原材料等成本價格的上漲造成的。
對于飲料行業(yè)來說，2009年以來不斷攀升的糖價被當作了漲價最主要的“誘因”。據(jù)了解，工業(yè)用糖約占食糖需求的3/4，在國內(nèi)工業(yè)用糖中，乳制品、碳酸飲料和果汁飲料的用糖占比分別約為30%、20%和20%。在可口可樂的總成本中，糖的成本占比更是達到了35%。
不過也有觀點認為，糖價對飲料行業(yè)的影響并不大，漲價另有其他原因。中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副院長鄭風田告訴《經(jīng)濟參考報》記者，在中國飲料行業(yè)，特別是可樂這樣的寡頭市場，終端產(chǎn)品漲價和原材料價格上漲并沒有什么關(guān)系，不過是企業(yè)看到其他價格都在上漲，而產(chǎn)生的一種跟風行為。
可口可樂(中國)飲料有限公司公共事務(wù)及傳訊部總監(jiān)趙彥紅表示，原材料的價格上漲由來已久，日常消費品價格的調(diào)整不會只考慮成本，還要考慮消費者是否買得起、樂意買等因素。
單個企業(yè)區(qū)域性的漲價行為會不會引發(fā)“跟風效應(yīng)”呢？記者了解到，北京、湖南、鄭州等多地的可口可樂地區(qū)公司均表示暫不漲價或正在觀望。不過有的地區(qū)公司負責人也指出，如果成本上漲實在難以消化，也不排除未來漲價的可能。
趙彥紅在接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪時介紹，可口可樂在全國有39個裝瓶廠，各個裝瓶廠都有自己的銷售區(qū)域并自行定價，目前的漲價只是個別地區(qū)根據(jù)市場情況作出的調(diào)整，暫時還沒有看到全國性漲價的趨勢。
“未來原材料上漲不知道會到什么瘋狂程度”，趙彥紅表示，“企業(yè)會選擇很慎重的價格策略。”
此外，記者還聯(lián)系了匯源、統(tǒng)一、娃哈哈等國內(nèi)主要飲料企業(yè)，沒有聽到要跟進漲價的消息。娃哈哈銷售公司的一位工作人員說，目前沒有接到漲價通知，最近會不會漲價還不確定。
“漲價不是一種個體行為，飲料行業(yè)一旦有一兩個標志性企業(yè)漲價，會有很強的示范作用，從而帶動整個飲料行業(yè)的價格上漲?！编嶏L田認為，在資產(chǎn)價格不斷上漲的大環(huán)境下，這種跟風效應(yīng)很有可能出現(xiàn)。（記者白田田）
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