7月10日，國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局部門負責人介紹各部門落實《國家食品藥品安全十一五規(guī)劃》，加強食品藥品安全工作的舉措等有關(guān)情況，并答記者問。中國網(wǎng)進行了現(xiàn)場直播！
在談到寵物食品、藥品跟出口食品安全以及標準等問題時，國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局林偉副局長說，我們的出口食品質(zhì)量安全水平是非常高的，可以達到99%以上。中國政府非常重視食品安全問題，逐批核查非法經(jīng)營企業(yè)，查實一批處罰一批，并在中國國家質(zhì)檢總局的網(wǎng)站上對違規(guī)企業(yè)名單進行曝光，禁止黑名單企業(yè)出口產(chǎn)品。
林偉從三個方面做了詳細介紹：
首先，中國政府是一個負責任的政府，非常重視中國出口產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。無論是在產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、進出口等各個環(huán)節(jié)上，還是在立法、執(zhí)法、監(jiān)督、管理等各個方面，都采取非常負責任的態(tài)度，建立了從產(chǎn)品到出口全過程管理體系。林偉以出口食品安全管理為例向大家詳細介紹了說明中國是如何管理食品安全的。
第一，對出口食品的原料種植、養(yǎng)殖基地實施備案管理，只有獲得備案的種植養(yǎng)殖基地的原料，才能夠用于生產(chǎn)加工出口的食品。第二，對出口食品的生產(chǎn)企業(yè)實施衛(wèi)生注冊制度，只有獲得注冊的企業(yè)才可生產(chǎn)出口食品。第三，在生產(chǎn)過程當中，出入境檢驗檢疫機構(gòu)，對出口食品的生產(chǎn)過程實施全過程監(jiān)控。第四，出口的食品還要按要求加貼符合要求的標簽或標識，以便進行追溯或?qū)栴}產(chǎn)品的召回。第五，在出口前，我們還要逐批進行檢驗，合格的才可出口。如果進口國有要求的話，我們還會為食品出具官方證書。我剛才簡單的把出口食品的質(zhì)量安全監(jiān)督管理方面的做法向各位簡單地作了介紹。從這個做法上來看，我們可以看出，它是從種植養(yǎng)殖開始，一直到出口進行的全過程的監(jiān)管體系。我們對其他的產(chǎn)品都建立了類似的管理體系，所以我想各位朋友都可以看到，特別是改革開放二三十年來，中國產(chǎn)品整體質(zhì)量安全水平是在不斷地提升。
第二個方面，對于近期發(fā)生的一些食品安全問題，中國政府非常重視，逐批進行了核查。目前，中國對于這些食品安全問題的核查表明，發(fā)生的問題都屬于個案問題，比如毒飼料的問題，就屬于個別不法企業(yè)的非法行為。對于這些非法經(jīng)營的企業(yè)，中方采取了嚴厲的措施，查實一批處罰一批。并在中國國家質(zhì)檢總局的網(wǎng)站上對違規(guī)企業(yè)名單進行曝光，禁止黑名單企業(yè)出口產(chǎn)品。
第三個方面，我們非常愿意同其他的國家就中國食品安全問題不論是在技術(shù)上還是在其他方面來開展合作和磋商。我想通過我們不懈的努力，我們會使我們的產(chǎn)品質(zhì)量的安全水平不斷的提高。我們有信心保證中國的產(chǎn)品物美價廉，并且安全健康。（張艷玲）
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