在武進(jìn)區(qū)奔牛鎮(zhèn)葉家碼頭陳巷村的西北角，有一片80畝的泥鰍養(yǎng)殖田，養(yǎng)殖田的主人僅僅是一位22歲的小伙子，名叫姜林虎。雖然自己是老板，但是姜林虎卻不是人們印象中的坐冷氣辦公室、西裝革履的老總模樣，由于長(zhǎng)時(shí)間在外勞作，臉曬得像條黑泥鰍，然而年紀(jì)輕輕的他卻已是養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)小有名氣的80后“泥鰍王”。
讀書還是創(chuàng)業(yè)？
2004年，小姜高中畢業(yè)后，父親幫他選擇了一所省內(nèi)知名的院校。雖說(shuō)進(jìn)校時(shí)是大專，但經(jīng)過(guò)5年的學(xué)習(xí)并通過(guò)考核后，就能取得本科文憑。但姜林虎覺(jué)得，“別人上5年大學(xué)要花去不少錢，而自己5年搞養(yǎng)殖能賺錢不說(shuō)，還能抓住黃金時(shí)間學(xué)點(diǎn)自己想學(xué)的東西。”
姜林虎的父親搞了幾十年的珍珠養(yǎng)殖，姜林虎從小耳濡目染，也對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖有著濃厚的興趣和一定的經(jīng)驗(yàn)，他覺(jué)得從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，同樣有著廣闊的天地。辛辛苦苦為兒子鋪好了路，滿指望他能成為大學(xué)生，今后跳出農(nóng)門，父親老姜聽(tīng)了兒子的計(jì)劃，不由得怒從心頭起。但拗不過(guò)倔強(qiáng)的兒子，最后還是勉強(qiáng)點(diǎn)了頭。
姜林虎的父親養(yǎng)了400多畝河蚌，收獲頗豐，但不愿因循守舊的小姜有自己的想法，他要獨(dú)辟蹊徑。“因?yàn)檎渲檫@行基本走到盡頭了，利潤(rùn)又不高，我要找新的行業(yè)。聽(tīng)說(shuō)泥鰍很有市場(chǎng)，我考察了一下，發(fā)現(xiàn)效益確實(shí)可觀。像黃鱔、螃蟹一畝頂多2000多元，像養(yǎng)泥鰍，好的話，后面添個(gè)零?！毙〗荒樅┖竦匦χf(shuō)。
雖說(shuō)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，但怎么養(yǎng)泥鰍，姜林虎還是一竅不通。憑著一股子狠勁，小姜走南闖北，蘇北、安徽、江西，四處拜師學(xué)藝。每到一處，他就打聽(tīng)哪里有大的養(yǎng)殖場(chǎng)，然后找養(yǎng)殖基地邊的一個(gè)小旅館住下，整天磨蹭在別人的泥鰍塘邊，又是遞煙又是套近乎，主動(dòng)當(dāng)別人免費(fèi)的“勞力”。經(jīng)過(guò)整整一年的“偷師學(xué)藝”，小姜不但學(xué)到了泥鰍養(yǎng)殖的技巧，而且對(duì)于泥鰍銷售的整個(gè)環(huán)節(jié)、利潤(rùn)如何，他也了解得一清二楚。同時(shí)，他還將不同的養(yǎng)殖經(jīng)進(jìn)行比較鑒別，選擇最優(yōu)方案。經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)，姜林虎打算真正下海。
日出而作日落而息
2007年7月，“學(xué)成回家”的姜林虎租用了10余畝土地，開始試驗(yàn)?zāi)圉q養(yǎng)殖。短短3個(gè)月，到10月份，原本220條一斤的泥鰍苗已經(jīng)逐漸生長(zhǎng)到60余條一斤，泥鰍整整長(zhǎng)了3倍多。就在姜林虎滿心指望著收獲的時(shí)候，一夜之間，500余斤的泥鰍突然死亡，讓姜林虎苦惱不已，當(dāng)年，血本無(wú)歸。姜林虎開始苦尋原因，在武進(jìn)區(qū)農(nóng)林局和農(nóng)業(yè)方面的專家?guī)椭拢K于發(fā)現(xiàn)原來(lái)是河底淤泥內(nèi)大量的蚌“害死”了泥鰍。找到原因之后，姜林虎反而信心更大，同時(shí)也更小心翼翼，他投資了150萬(wàn)元，租用了更多的河塘準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
姜林虎告訴記者，從開始創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在兩年多，他每天都是早晨5點(diǎn)多就起床，先到河塘邊仔細(xì)查看一番，白天還要配置專用飼料，河底清淤、清毒、購(gòu)買泥鰍苗，一直要忙到很晚，每件事都自己親自上馬。“畢竟是自己的事業(yè)，所以我基本起早貪黑，利用一切時(shí)間工作?！苯只⒄f(shuō)。
經(jīng)過(guò)兩年的努力，如今姜林虎養(yǎng)殖的泥鰍已經(jīng)可以生長(zhǎng)到10余條一斤，并逐漸上市銷售，甚至走出國(guó)門，出口到了日本、韓國(guó)等地。有家專做泥鰍的外貿(mào)公司想與他簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議，被他婉言謝絕，小姜說(shuō)，他對(duì)銷售十分自信，他現(xiàn)在希望能夠自營(yíng)出口，這樣利潤(rùn)就更大。
泥鰍的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高，維生素B1的含量是其他魚蝦的3-4倍，在杭州、廣東備受追捧，俏銷日本和韓國(guó)，有“水中人參”的美譽(yù)。目前活泥鰍售價(jià)每公斤16元-20元，如一畝水域可產(chǎn)50公斤泥鰍，則相當(dāng)于畝產(chǎn)1700公斤小麥或500公斤稻谷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
同時(shí)，泥鰍生命力極強(qiáng)，除鰓呼吸外，腸管也能輔助呼吸，水中缺氧時(shí)，可立即躍出水面呼吸。泥鰍也有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，池塘、溝邊、湖泊、河流、水庫(kù)、稻田等各種淡水水域中，均能養(yǎng)殖繁衍。小姜說(shuō)，泥鰍養(yǎng)殖是屬于繁殖快、投資少、收入大、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小的養(yǎng)殖項(xiàng)目，一畝地的收益純利潤(rùn)在2萬(wàn)元左右。
“如今技術(shù)上已經(jīng)比較成熟，我現(xiàn)在主要探索更多的銷路，一旦銷售網(wǎng)絡(luò)做成，下面的事就更好做了?！苯只⒄f(shuō)。他還表示，他會(huì)將泥鰍苗低價(jià)賣給周邊的鄉(xiāng)親，他自己則主要尋找銷售門路，幫助鄉(xiāng)親銷售，而且在養(yǎng)殖時(shí)鄉(xiāng)親遇到難題他也能幫他們解決。他現(xiàn)在的新目標(biāo)是能帶動(dòng)更多的農(nóng)戶共同致富，這也是回報(bào)社會(huì)的一種方式。
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