浙江在線03月28日訊昨天上午,2009年中國(guó)(杭州)西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)開(kāi)幕式,暨西湖龍井開(kāi)茶節(jié)活動(dòng),在西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道慈母橋村舉行,西湖區(qū)還被授予了“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——西湖龍井茶炒制技藝”的榮譽(yù)。
今年,西湖區(qū)啟用新的茶農(nóng)防偽系統(tǒng),對(duì)品牌進(jìn)行保護(hù),組織茶農(nóng)前往香港、北京、上海等地參展,組建西湖龍井茶網(wǎng)上大賣(mài)場(chǎng),讓消費(fèi)者能在網(wǎng)上買(mǎi)到正宗的西湖龍井茶,還建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,成立了西湖區(qū)龍井茶科學(xué)研究所。
在開(kāi)茶節(jié)當(dāng)天,一本名為《茶人之家》的茶葉書(shū)集在南山路上的茶人之家面世,書(shū)里萃選了200余篇茶文化經(jīng)典詩(shī)文,真實(shí)記錄了茶人之家25年的可貴歷程?!恫枞酥摇纷鳛橐槐緦?zhuān)業(yè)雜志,是當(dāng)今首個(gè)以弘揚(yáng)茶文化的社科類(lèi)文化陣地。“茶人之家”和茶人之家基金會(huì)主辦或合辦的許多茶事活動(dòng),如茶事咨詢會(huì)、海峽兩岸茶藝交流、綠茶與健康研討會(huì)、西湖龍井茶宴、民間收藏茶具精品展等,都具有開(kāi)茶文化風(fēng)氣之先的意義。一年一度,至今已連續(xù)舉辦17屆的“清明品茶詩(shī)會(huì)”,更是西湖茶事中的經(jīng)典雅集。
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