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大閘蟹橫行的日子：看蟹經(jīng)紀玩轉(zhuǎn)“蟹經(jīng)濟”
關(guān)鍵詞： 陽澄湖 陽澄湖大閘蟹 巴城鎮(zhèn) 微博 水質(zhì) 蟹業(yè) 智能手機 玩轉(zhuǎn) 旅游人數(shù) 軟件公司
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中新網(wǎng)昆山9月20日電(黃瑩)秋風(fēng)起，蟹腳癢，在兩節(jié)來臨之即，從門店、網(wǎng)絡(luò)上訂購大閘蟹已是常事，但在街頭公交站臺和廣告欄，只要用智能手機一掃描，就可登錄“舌尖上的陽澄湖”，看到螃蟹的規(guī)格、公司聯(lián)系方式、提貨平臺等詳細信息，卻是新鮮。
讓陽澄湖大閘蟹如此時髦登場的便是“85后”小伙子孫順，他不僅是昆山巴城鎮(zhèn)陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會最年輕的會員，也是新一代“蟹經(jīng)紀”。
孫順原本從事IT業(yè)，有一家合作軟件公司，眼見家鄉(xiāng)大閘蟹的生意越來越好，琢磨起了網(wǎng)銷平臺。還率先使用二維碼進行宣傳、銷售，目前已經(jīng)亮相西安街頭，還將在其他城市投放。帶動的效應(yīng)也已顯現(xiàn)，每天咨詢電話不斷，“這幾天，平均每天有500斤左右大閘蟹發(fā)往北京、上海、廣州、西安，到中秋、國慶的時候估計量更大”孫順欣喜地告訴記者。
孫順的父親孫林男是巴城最早的一批“蟹經(jīng)紀人”，眼見兒子變著花樣賣蟹，興嘆望塵莫及?；貞浧鹱约簭耐讲揭粚σ煌其N，到開上桑塔納送貨，何其艱辛，如今一個網(wǎng)絡(luò)，連內(nèi)陸市場也開拓了?！白蛱?，湖北一位代理人來電話，希望提供2.5兩左右的公蟹、1.5兩左右的母蟹發(fā)往當?shù)鼐频辏@種規(guī)格的蟹當?shù)刈詈觅u。”有了兒子的鼎力相助，今年他的生意是如魚得水，9月份半個月網(wǎng)上預(yù)售的陽澄湖大閘蟹已經(jīng)達到3.2萬只。
雖說是子承父業(yè)，但孫順并沒有在父親的水產(chǎn)公司里上班，而是新注冊了“一品天下”蟹品牌，并新建一個“舌尖上的陽澄湖”網(wǎng)上交易平臺，包括網(wǎng)站和手機提貨平臺，自己當起了營運總監(jiān)。他信誓旦旦地說：“今年預(yù)計銷售收入能到1000萬元，爭取要賣20萬只螃蟹”。
據(jù)悉，除了傳統(tǒng)的實體銷售、電話預(yù)約外，他們還和企業(yè)、單位合作發(fā)行聯(lián)名卡，時下流行的“微博”也成為他們的一條銷售渠道。
孫順說，雖然現(xiàn)在巴城很多蟹品牌也逐漸興起了在網(wǎng)上銷售，但畢竟不是太多，估計不到總數(shù)的20%，因此發(fā)展前景還是很廣闊的，我家現(xiàn)在實銷和網(wǎng)銷已是平分天下，而且網(wǎng)上直銷也是仿偽的好辦法”，通過不斷創(chuàng)新銷售模式，拓展渠道，目前他在全國已發(fā)展了500多家大閘蟹代理商。為免供不應(yīng)求，今年他抱團聯(lián)合50家蟹農(nóng)，確保貨源。
前來提貨的老客戶姚先生對小伙也是贊不絕口，陽澄湖大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱，巴城陽澄湖水質(zhì)清麗，享有“天下第一蟹城”之稱，每年我都提前來這買蟹、訂餐，吃蟹季節(jié)來巴城旅游人數(shù)，高峰時每日高達四萬人次。
據(jù)巴城鎮(zhèn)陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會會長榮偉介紹，今年巴城的陽澄湖大閘蟹大規(guī)模上市的時間在9月20日左右。近幾年來，巴城鎮(zhèn)加強對水質(zhì)的監(jiān)管、對蟹塘的管理以及對養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)等，大閘蟹的質(zhì)量越來越高，今年，巴城大閘蟹預(yù)計畝均產(chǎn)量在150斤左右，比去年略高，價格大概也會有每斤10%左右的上漲。
根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，“十一”節(jié)假日高速公路對部分車輛實行免費通行政策，相信會推動品蟹季提前來臨。(完)