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2014年11月,記者來(lái)到江蘇丹陽(yáng)采訪(fǎng),此時(shí)正是食用菌生產(chǎn)的旺季,農(nóng)戶(hù)加班加點(diǎn)采摘,非常忙碌。當(dāng)?shù)刈畲蟮氖秤镁N植企業(yè)是姜建新的,他一天的產(chǎn)量就能達(dá)到50噸。但是當(dāng)記者來(lái)到他的種植基地時(shí),卻沒(méi)有看到菇房,也沒(méi)有看到繁忙的采收景象。
姜建新:“現(xiàn)在工廠和原來(lái)是完全不一樣了,原來(lái)以前下半夜1點(diǎn)多鐘要起來(lái),起來(lái)裝袋子,還累得不得了,現(xiàn)在只要8個(gè)小時(shí),不要多干了?!?/p>
姜建新的食用菌是怎么種植的呢?
姜建新帶著記者走進(jìn)了種植車(chē)間,這里的溫度濕度等全部自動(dòng)化操控,100多間種植室,只需要10多個(gè)工人管理就夠了。
種植車(chē)間內(nèi)是食用菌的海洋,一天時(shí)間這里就能生產(chǎn)50噸,如果按人均消費(fèi)半斤來(lái)算,一天產(chǎn)量就能供20萬(wàn)人食用。成熟的食用菌,全都通過(guò)傳送帶自動(dòng)傳送,然后進(jìn)行包裝運(yùn)輸。
3個(gè)小時(shí)后,這些食用菌就會(huì)出現(xiàn)在蘇州、上海等地的批發(fā)市場(chǎng),第二天姜建新的食用菌,就能走上人們的餐桌?,F(xiàn)在,姜建新一年的銷(xiāo)售額超過(guò)1.5億元,不光自己事業(yè)做得大,他還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?000多戶(hù)農(nóng)民致富,一提到姜建新,大家沒(méi)有不佩服的,都尊稱(chēng)他為“菇王”。
食用菌種植戶(hù)蔣和福:“肯定是菇王了,農(nóng)戶(hù)跟在他后面,幾十間甚至上百間菇房都有了。哪一個(gè)人不佩服呢?領(lǐng)著我們這些人掙了錢(qián)了,對(duì)吧?!?/p>
食用菌種植戶(hù)程家平:“老百姓送他一個(gè)外號(hào)叫菇王,他做得老大最大,為老百姓考慮,他很有號(hào)召力的,一呼百應(yīng),都靠他發(fā)財(cái)了,哪個(gè)不感激他呢?”
現(xiàn)在人人佩服姜建新,但姜建新告訴記者,其實(shí)以前根本沒(méi)人看好他,連他自己也不敢想,他能有今天這樣的成績(jī)。
姜建新:“原來(lái)我用的自行車(chē),就是像這種自行車(chē),和這個(gè)一模一樣的自行車(chē)。”
姜建新說(shuō),他的創(chuàng)業(yè)故事是從一輛自行車(chē)開(kāi)始的,1982年他開(kāi)始種食用菌,那時(shí)候他騎著跟這一樣的老式自行車(chē)賣(mài)貨,后座上要掛3個(gè)竹筐,筐里滿(mǎn)滿(mǎn)地裝上200多斤貨,騎1個(gè)多小時(shí)才能到市場(chǎng),一天他要騎4趟6個(gè)小時(shí)。