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臘肉在湘西隨處可見,大家都不看好,認為楊琳文做臘肉不能長久。
楊琳文的朋友:“家家有的東西,他做這個東西,我們當時也不知道他是怎么想的?!?/p>
湖南省湘西土家族自治州鳳凰縣村民周祖輝:“我不知道臘肉你賣給誰,對不對,我當時覺得市場肯定不大?!?/p>
楊琳文不是個魯莽的人,別人的擔心他早有考慮,并且事先制定好了自認為穩(wěn)妥的銷售方案,但沒想到的是,接下來發(fā)生的一切完全在他的計劃之外。
這里是鳳凰古城,楊琳文的老家距離這里只有20公里,近年來,隨著鳳凰古城旅游升溫,吸引了很多省外游客。楊琳文盯上的就是這些不會做臘肉的外地人,他認為臘肉是湘西人喜愛的美味,外地人也一定會喜歡。楊琳文憧憬著靠臘肉迅速翻身,殺回城市買房迎娶心愛的姑娘。
2009年的十一,楊琳文在鳳凰古城的臘肉店開業(yè)了,他認為自己的產(chǎn)品一定會在黃金周火起來,特意請了幾個臨時工在工廠等著,只要店鋪一斷貨,馬上就開工生產(chǎn)。
楊琳文的工人包燕國:“刀磨的好快,請了十多個工人全部在那里等,等開工?!?/p>
然而,楊琳文失算了。那幾天,他站在店門口一刻不停的吆喝,可密密麻麻的游客只是與他擦身而過,很少有人走進店鋪。整個黃金周下來,計劃賣10萬元的臘肉,只銷售了不到一千塊錢。
楊琳文的員工黃人于:“滿腔熱血,結(jié)果是一身凄慘?!?/p>
慢慢的,楊琳文發(fā)現(xiàn)這個店鋪和別人的不太一樣??捎浾呖戳税胩煲矝]找出來,楊琳文說問題就在這不起眼的三級臺階上。