2015中國(guó)零售領(lǐng)袖峰會(huì)精英觀點(diǎn)集萃
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豐澍（北京）貿(mào)易有限公司總經(jīng)理張智強(qiáng)：我們應(yīng)該研究的，應(yīng)該更關(guān)注的，是消費(fèi)者是我們自己的員工團(tuán)隊(duì)，我們經(jīng)營(yíng)商品的技術(shù)，假如說(shuō)我們能對(duì)消費(fèi)者了解得更深入一些，我們能在我們的門店里為我們的顧客提供更溫暖的服務(wù)，那些網(wǎng)上不能提供的一塊蛋糕，一瓶冰涼的飲料，那個(gè)時(shí)候我們跟顧客的距離，已經(jīng)有了心和心的連接。
德勤中國(guó)戰(zhàn)略與運(yùn)營(yíng)咨詢服務(wù)主管合伙人Christine Ahn：在北上廣的消費(fèi)者，一線城市更喜歡能用零售商的官網(wǎng)或者App，二三線更多的會(huì)使用社交媒體，在開始的階段，二三線城市會(huì)更多的用社交媒體進(jìn)行搜索，接下來(lái)他們可能會(huì)問(wèn)一些專家的反饋和一些評(píng)測(cè)，這樣的不同，我覺得非常有意思，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)，通過(guò)這些不同的數(shù)字，我們可以了解不同的城市，不同的縣的城市，他們給消費(fèi)者的降低做法是不一樣的。
美國(guó)消費(fèi)品分銷協(xié)會(huì)的首席執(zhí)行官Joanne Denney-finch：在全世界很多的消費(fèi)者，很多的零售商正在攜手努力，來(lái)贏得更多的消費(fèi)者的信任。在西方的很多國(guó)家，肥胖是一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題，所以健康的飲食就成為人們的首選，許多的公司就不斷的去提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)程度，這個(gè)公司治理與減少很多產(chǎn)品的含糖量，包括很多著名的品牌，他們每年會(huì)減少5%的含糖量。在未來(lái)，我預(yù)期這些零售商會(huì)走得更遠(yuǎn)，他們會(huì)改變他們的布局，改變他們的展示，改變他們的促銷方式，讓這些健康的食品，能更加凸顯。
普華永道零售及消費(fèi)品行業(yè)審計(jì)合伙人余葉嘉莉：現(xiàn)在大部分的企業(yè)在顛覆性創(chuàng)新的投入很少，大多數(shù)是投入在效率性創(chuàng)新和延續(xù)性創(chuàng)新上面。統(tǒng)計(jì)顯示大約有70%的投資是效率性的創(chuàng)新，30%在延續(xù)性的創(chuàng)新。這是現(xiàn)在的狀況，但是我們要倡導(dǎo)這種顛覆性的創(chuàng)新，比如你們通過(guò)效率性創(chuàng)新結(jié)了一些錢，這些錢的一部分可以放在顛覆創(chuàng)新里面。因?yàn)轭嵏残詣?chuàng)新，并不是一夜之間可以實(shí)現(xiàn)，我們需要很多的努力，需要很多的實(shí)踐。
百勝中國(guó)事業(yè)部前主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾：我們?cè)?jīng)打造過(guò)一個(gè)商業(yè)模式，現(xiàn)在就繼續(xù)打造一個(gè)新的商業(yè)模式，好好來(lái)做，我們的迷局不是那么容易破，現(xiàn)在的資本市場(chǎng)，給我們送了很多很迷糊的信息，我們的資本市場(chǎng)對(duì)很多奇怪的商業(yè)模式，給了很大的支持，甚至違反了最基本的定律，這是因?yàn)殄X太多了，追求各種可能性，很多時(shí)候就是一個(gè)夢(mèng)想，甚至一個(gè)遐想，甚至胡思亂想，也能拿到很大的東西，這能產(chǎn)生很大的對(duì)自己的信心的挑戰(zhàn)，很容易喪失自己的信心，很容易就會(huì)懷疑自己的判斷。甚至做出一些錯(cuò)誤的決策，這是我們迷局當(dāng)中最危險(xiǎn)的事情，也是我們需要小心的。