空氣質(zhì)量調(diào)控

畜禽舍內(nèi)，由于動(dòng)物的糞尿、飼料、墊料等產(chǎn)生的粉塵、積存發(fā)酵產(chǎn)生的氣體，舍內(nèi)空氣質(zhì)量比較惡劣，易引發(fā)以畜禽呼吸道疾病為主的各種疾病。研究發(fā)現(xiàn)，豬舍內(nèi)氨氣濃度?35?mg/m3?時(shí)，豬只出現(xiàn)萎縮性鼻炎；氨氣濃度?50?mg/m3?時(shí)，豬只增重下降?12%；氨氣濃度達(dá)?100?mg/m3?時(shí)，豬只增重下降?30%。硫化氫濃度為?20?mg/m3?時(shí)，豬只采食量降低且易引發(fā)呼吸道疾病；濃度?30?mg/m3?時(shí)，豬只畏光、喪失食欲、表現(xiàn)神經(jīng)質(zhì)；濃度達(dá)到?76—304?mg/m3時(shí)，豬只出現(xiàn)嘔吐、失去知覺，最終導(dǎo)致死亡。畜禽舍內(nèi)粉塵是病毒、細(xì)菌、放線菌等有毒、有害成分的主要載體，是引起動(dòng)物和工作人員呼吸系統(tǒng)問題的主要原因。

規(guī)模畜禽舍空氣質(zhì)量調(diào)控常采用源頭減排、過程控制和末端凈化?3?種方式。Liu?等發(fā)現(xiàn)采用補(bǔ)充氨基酸減少日糧粗蛋白?2.1%—3.8%?和?4.4%—7.8%?時(shí)，養(yǎng)豬生產(chǎn)的源頭氨排放分別減少?33.0%?和?57.2%。程龍梅等測(cè)試證明了雞舍傳送帶干清糞工藝方式較地溝刮板清糞方式可顯著改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量。Lim?等采用?254?mm?厚度的生物過濾裝置可將育肥豬舍糞溝排出舍外的氣體的氨氣和硫化氫濃度分別降低?18.0%—45.8%?和?27.9%—42.2%，顆粒物質(zhì)（PM₁₀）和總懸浮顆粒分別減少?62.9%?和?96.3%。

光照調(diào)控

不同畜禽對(duì)光照的敏感度差異較大，尤其是雞對(duì)光的反應(yīng)十分敏感，其生殖活動(dòng)與光照密切相關(guān)，因此現(xiàn)代雞舍普遍采用人工控制光照時(shí)長(zhǎng)與節(jié)律。在蛋雞和種雞生產(chǎn)中，已普遍采用光照時(shí)間和光照強(qiáng)度的調(diào)節(jié)，以影響和控制雞的飼料消耗、性成熟、開產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋率和改善蛋品質(zhì)等；賈良梁等研究發(fā)現(xiàn)，光照周期顯著影響肉雞增重和飼料消耗（p<0.05），且對(duì)肌胃、血液和羽毛相對(duì)重影響顯著（p<0.05），對(duì)胸肌相對(duì)重影響極顯著（p<0.01）；Lewis?等的研究顯示，Ross?種雞在產(chǎn)蛋期采用?14?h光照時(shí)長(zhǎng)，機(jī)體性成熟早于?11?h?光照時(shí)長(zhǎng)，且破蛋率較低；Cobb?肉種雞產(chǎn)蛋期光照時(shí)長(zhǎng)?≤?14?h?時(shí)，隨著光照時(shí)長(zhǎng)增加，開產(chǎn)時(shí)間提前，產(chǎn)蛋量增加。

隨著近年來對(duì)畜禽用?LED?光源的開發(fā)與應(yīng)用，光色對(duì)畜禽生產(chǎn)性能的影響以及光環(huán)境節(jié)能調(diào)控的研究也在不斷深入。通過?LED?的光色、光照度與光周期等因子的調(diào)控，可影響肉雞小腸黏膜結(jié)構(gòu)來提高營(yíng)養(yǎng)吸收和促進(jìn)生長(zhǎng)；通過影響衛(wèi)星細(xì)胞增殖及肌肉纖維發(fā)育提高屠宰性能與雞肉品質(zhì)，同時(shí)影響行為和健康，增強(qiáng)免疫力，以及降低死亡率和疾病發(fā)生率等，且節(jié)能效果顯著，每?1?萬只蛋雞每年可節(jié)省電費(fèi)?0.3?萬元以上。

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