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撒尿牛丸
每到春節(jié)廟會(huì),您一定會(huì)在眾多美食攤位中找到“撒尿牛丸”的身影,當(dāng)那味香襲人的撒尿牛丸擺在我們面前時(shí),大家都被那富有彈性,香飄四溢的美味深深吸引。放在嘴里輕輕一咬,一股高湯從牛丸中爆出,湯汁鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,越吃越有味道,越嚼越勁道。
羊肉串
每年春節(jié)前夕,在各大廟會(huì)都會(huì)掀起一場(chǎng)“搶攤大戰(zhàn)”,曾經(jīng)非常有名的五屆地壇廟會(huì)標(biāo)王搶下來的地方就是用來賣羊肉串的,可見這羊肉串的生意在廟會(huì)上給有多火。