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[種植技術(shù)]棚室蔬菜施菌肥 豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)病害少
關(guān)鍵詞： 棚室 有機(jī)肥料 生物菌 病害 牛馬糞 醋糟 需肥規(guī)律 土壤性狀 速效氮 菌肥
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在棚室蔬菜生產(chǎn)中，改追施速效化肥為生物菌有機(jī)肥料，可增加有機(jī)肥施用量，提高室內(nèi)二氧化碳含量。
雖然有機(jī)肥料的肥料元素含量較低，但是它所含有的肥料元素是最全面的，而且還含有大量的有機(jī)質(zhì)。增施有機(jī)肥料，不但能夠滿足作物對(duì)各種肥料元素的需求，而且可以顯著提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)在土壤中經(jīng)微生物的作用轉(zhuǎn)變成為腐殖質(zhì)，其含量雖少，但對(duì)土壤性狀和植物的生長(zhǎng)狀況影響是多方面的：
1.腐殖質(zhì)能不斷地分解釋放氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫及各種微量元素等，滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)礦質(zhì)元素的需求。同時(shí)腐殖質(zhì)分解能源源不斷地釋放二氧化碳，特別是對(duì)棚室內(nèi)因通氣較少造成的二氧化碳嚴(yán)重不足，有很大的緩解作用，進(jìn)而提高棚室的光合生產(chǎn)率。
2.腐殖質(zhì)可以改善土壤的理化性狀，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的生成，增加土壤孔隙度，改善通氣性，調(diào)節(jié)水汽比例，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，并使土性變暖。
3.腐殖質(zhì)在土壤中呈有機(jī)膠體狀，帶有大量的負(fù)電荷，能吸附大量的陽(yáng)離子，提高土壤的保肥能力。
4.腐殖質(zhì)還具有緩沖性，能夠調(diào)節(jié)土壤的酸堿度（PH值）。特別在鹽堿性土壤中，增施有機(jī)肥料，是改良鹽堿地的有效途徑之一。
有機(jī)肥料的來(lái)源是多種多樣的，人畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、雜草樹(shù)葉、沼氣液渣、酒糟、醋糟、餅肥等都含有大量的有機(jī)質(zhì)，但它們也含有許多有害物質(zhì)，會(huì)對(duì)土壤、作物造成不同程度的污染，因此使用前必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵漚制，將有害的成分轉(zhuǎn)化成無(wú)害化物質(zhì)。最好的漚制方法是在糞肥中摻加有益的生物菌進(jìn)行發(fā)酵，制成生物菌有機(jī)肥料后施用。
有機(jī)肥經(jīng)生物菌發(fā)酵后，含有大量的有益菌類，它不但能把有機(jī)肥中的各種有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害化成分，而且施入土壤中后，能活化土層，改良土壤，增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的保肥、蓄水能力；能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)；能抑制并消滅土壤當(dāng)中的有害菌類，減少病害發(fā)生；能釋放已經(jīng)被土壤固定的肥料元素，重新被作物根系吸收利用，提高肥料利用率，減少肥料施用量，并能把速效氮轉(zhuǎn)變成無(wú)害的有機(jī)氮肥，作物后勁足，生產(chǎn)的產(chǎn)品亦是無(wú)公害、綠色、甚至是有機(jī)產(chǎn)品。
不同的動(dòng)物糞便，其含有的各種肥料元素量比例不一樣，為了給作物提供最適宜的生物菌有機(jī)肥料，發(fā)酵漚制時(shí)應(yīng)該根據(jù)不同糞肥的不同養(yǎng)分含量，適當(dāng)摻加其他糞肥、化學(xué)肥料或作物秸稈進(jìn)行調(diào)配。
以雞糞為例：鮮雞糞中含有氮1.63%，五氧化二磷1.54%，氧化鉀0.85%，是各種動(dòng)物糞便中含有效養(yǎng)分最多的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。但是其不足之處是含氮、磷量比例較高，含鉀量比例不足，而設(shè)施栽培的主要蔬菜種類瓜類、茄果類對(duì)鉀肥的需求量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)氮的需求量，因此發(fā)酵漚制時(shí)應(yīng)適當(dāng)摻加玉米秸稈和硫酸鉀，調(diào)整氮、磷、鉀比例，使之更趨向合理，更適宜瓜類、茄果類蔬菜的需肥規(guī)律。一般每2000千克雞糞摻混300千克玉米秸稈、30千克硫酸鉀，邊攪拌邊噴灑30-75千克含有500克生物菌、200克紅糖的水溶液，最后用塑料薄膜封閉，發(fā)酵15-20天即可。
施用基肥，每畝棚室可底施生物菌漚制的雞糞2000千克（豬羊糞3000千克、牛馬糞5000千克）左右，以后在結(jié)果期間，結(jié)合灌溉沖施，在操作行中分次溝施8000千克左右。
（據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息）