奧運村 鑲玉密報食烤鴨 每日七百
銅鑲玉這兩天一直潛伏在奧運村里,除了追她喜歡的體育明星,其實還有個不為人知的秘密———想去奧運村的主餐廳偷師。鹽小六給銅鑲玉的情報如下:全國各地的1800名餐飲服務人員活躍在奧運村、450多種食物品種、運動員菜品8天不重復,這些數字,幾乎每天都在銅鑲玉的腦海里翻騰,銅掌柜的想法是:只偷學幾道名菜,那同??蜅5恼信撇艘院缶陀兄淞?,那錢指不定就嘩嘩地往她手里流啊,想到這里的時候,銅掌柜擦了擦口水!
除了這個冠冕堂皇的理由,銅鑲玉還有一個女人的秘密———想去奧運村找個店美美容,她總覺得沒有丑女人,只有懶女人,雖然年紀大了,但她風韻猶存,何況她今后還得靠臉嫁人呢!在奧運村的美容美發(fā)店,她遇見了鄭潔。
廚房 口味清淡為主,烤鴨成最愛
讓銅鑲玉贊嘆的是,奧運期間,每天24小時的餐飲服務,奧運廚房要供餐超過1300萬份,為約730萬人次提供餐飲服務。奧運村每天至少要消耗3噸的食材,為了保證這些食材的絕對安全、絕對綠色。從原材料采購到食品的烹制,整個制作流程嚴格按照奧組委要求進行,采取的是食品衛(wèi)生安全的國際化標準管理,每個環(huán)節(jié)都有專人負責。
奧運廚房以西餐為主,中餐、韓餐、日餐等菜品約占三分之一。這其中,中餐占的比例較小,但菜品可是豐富多彩。奧運村里的中國菜品有蠔油牛肉、宮爆雞丁、辣子雞丁、燉排骨、水煮牛肉、杏仁西蘭花、苦瓜排骨湯、西芹百合、牛柳雪豆、杏仁炸雞、揚州炒飯等等,但在奧運廚房里制作出來的中餐,卻不能太“正宗”。
“這是為了滿足來自世界各地的客人的口味,口味主要以清淡為主。”陜西“奧運廚師”的領隊許超性說,也有特殊需要的,“我那天接到一個菜,上面標注‘四川水煮牛肉’,這樣就需要按照川菜口味做?!?/p>
雖然奧運村的村民可以隨時享受美味的食物,但450多種食物品種里,北京烤鴨是最受歡迎的食品,各國運動員紛紛品嘗。工作人員表示,隨著越來越多運動員入住奧運村,每天提供的烤鴨也越來越多,一天大約需要提供700只烤鴨。
休閑 健身中心里,上演另一場競賽
看完廚房,銅鑲玉順帶瞧了瞧奧運村里的休閑健身區(qū),卻沒想到這里是奧運村人氣最旺的地方,不管是健身房還是游泳池或者是游戲區(qū)到處都充滿了歡聲笑語。
健身房里除了跑步機、杠鈴之類的一些體育健身器材外,還有波比足球、臺球、游戲之類的放松性娛樂設施。“奧運會期間這里將舉行波比足球、沙狐球和臺球比賽?!必撠熑怂蝹ジ嬖V銅掌柜,“獲勝的運動員還有獎勵,獎品是精美的中國瓷器和各式各樣的紀念章?!?/p>
美容 六成美發(fā)師,持的是高級技師證
奧運村的美發(fā)沙龍位于商業(yè)文化街的秋閑苑。沙龍內百分之六十的美發(fā)師持高級技師證書,其余全是持高級師證書的。由于沙龍的服務不單是美發(fā),還覆蓋按摩、美容和美甲,沙龍自7月27日奧運村開村以來就吸引了諸多客人。光顧美發(fā)沙龍的客人中不乏明星運動員,銅掌柜去店里美甲那天就碰到中國網球運動員鄭潔了,這讓她更堅定了美容的信心。在接受美容服務的時候,銅掌柜已經在幻想了:白沾糖瞧見她的時候,給了她驚天地泣鬼神的一吻。
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