一直被人看重的深海魚油，有望從一種豬身上得到。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院生物工程研究所和河北省玉田種豬場玉田縣牧富種豬繁育有限公司合作，順利培養(yǎng)出一頭轉(zhuǎn)“ω-3”脂肪酸去飽和酶基因的克隆豬，出生體重1.15公斤，目前健康狀況良好。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所潘登科介紹，經(jīng)分子生物學(xué)鑒定，證實(shí)此豬為轉(zhuǎn)基因克隆豬。
“ω-3多不飽和脂肪酸”是“魚油”的主要成分，分為DHA和EPA等。醫(yī)學(xué)研究表明，這種以往只在深海魚體內(nèi)大量存在的不飽和脂肪酸，有助于預(yù)防人類的心血管疾病。而通過轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)，也可培育出富含“ω-3多不飽和脂肪酸”的“保健豬”。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所潘登科博士說，“ω-3多不飽和脂肪酸”存在深海魚和部分藻類中，豬體內(nèi)只富集“ω-6多不飽和脂肪酸”?？萍既藛T是用一種生物技術(shù)方法，將“ω-6多不飽和脂肪酸”轉(zhuǎn)化成對人體有用的“ω-3多不飽和脂肪酸”。
據(jù)介紹，此次獲得的轉(zhuǎn)基因克隆豬，是第一頭受孕母豬產(chǎn)下的仔豬，后續(xù)還將有大批的轉(zhuǎn)基因克隆豬將于近期出生。此前，該所在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所實(shí)驗(yàn)豬場利用顯微注射法已獲得10頭轉(zhuǎn)“ω-3”脂肪酸去飽和酶基因豬。此次富含“ω-3”克隆豬的成功，是我國轉(zhuǎn)基因克隆豬制備上取得的重要進(jìn)展，為轉(zhuǎn)基因豬新品種培育奠定了重要基礎(chǔ)。(記者范建)
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