垃圾分類將從剩飯剩菜開始
用分類回收來實現(xiàn)垃圾減量,是國際先進城市減輕環(huán)衛(wèi)負擔(dān)的有效方法,廣州在這方面有何計劃呢?呂志毅在回答記者提問時表示,廣州目前還達不到日本、德國等發(fā)達國家的垃圾分類水平,環(huán)衛(wèi)部門計劃選取餐廚垃圾作為有關(guān)工作的突破口。
“在日本,法律規(guī)定每個建筑物都要設(shè)置垃圾分類的場所?!眳沃疽憬榻B說,“比如車庫,就有專門放報紙的區(qū)、放紙皮的區(qū)、放玻璃瓶塑料瓶的區(qū),甚至還有個大冰箱,專門放餐廚垃圾?!倍曳诸惱囈矔鶕?jù)不同的時間安排,來集中裝運這些垃圾,如果居民亂丟,警方可以依法作出處罰。呂志毅認為,廣州短期內(nèi)還達不到這種程度。
他認為,比較符合廣州實際的做法,是鼓勵市民在處理家中的廢物時多找“收買佬”,把具有回收價值的垃圾賣掉,既可以補貼家用,也為全市的垃圾減量做了貢獻。他透露,目前市容環(huán)衛(wèi)局正在與市供銷社一道制定計劃,首先通過廢品收購站建立起垃圾分類回收體系。
另外,針對廣州餐飲業(yè)發(fā)達、殘羹冷炙容易散發(fā)惡臭的特點,廣州市容環(huán)衛(wèi)局還在計劃對餐飲垃圾進行集中處理?!鞍堰@一塊分開清運,就是廣州最大的垃圾分類。”呂志毅稱,目前世界上常見的做法是利用餐廚垃圾來做飼料或者肥料,至于廣州將如何實現(xiàn)餐廚垃圾的集中收運、用哪種方式來處理,目前都仍在研究中。而據(jù)記者了解,廣州市環(huán)衛(wèi)部門計劃先針對餐飲企業(yè)和單位食堂的餐飲垃圾進行集中收運,暫時不涉及家庭日常的剩飯剩菜。
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