據(jù)對(duì)1170戶農(nóng)戶和59個(gè)非農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的調(diào)查，今年第一季度廣東省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格同比上漲9.2%。其中，漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)和牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格分別上漲0.6%、2.4%、14.9%和20.5%。四大類產(chǎn)品價(jià)格同時(shí)上升，特別是牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格大幅度上漲，對(duì)今年農(nóng)民第一產(chǎn)業(yè)收入增長(zhǎng)十分有利。
由于全球氣溫升高和農(nóng)業(yè)災(zāi)害頻繁，去年不少國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)量減少，世界農(nóng)產(chǎn)品的庫(kù)存消費(fèi)比降至歷史低位附近；另外由于原油及一些資源性原材料價(jià)格上升導(dǎo)致農(nóng)用生產(chǎn)資料價(jià)格上漲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本普遍提高，這均使世界農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng)。今年3月初，受世界股市下降影響，農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)價(jià)格從高位有所下降，但國(guó)際上不少分析人員認(rèn)為：隨著股市回穩(wěn)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)全年有望延續(xù)牛市走勢(shì)。廣東農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格除了受省內(nèi)供求關(guān)系影響外，也受國(guó)內(nèi)和國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格影響波動(dòng)。
一、今年一季度廣東主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)情況：
1、牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲20.5%。首季農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲主要是受牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲拉動(dòng)影響。2006年前三季度，廣東生豬價(jià)格繼續(xù)下降4.4%，國(guó)內(nèi)多數(shù)地區(qū)生豬價(jià)格已跌至成本線以下，養(yǎng)豬基本無(wú)利可圖導(dǎo)致生豬存量下降20%左右。從9月份開始，市場(chǎng)豬肉價(jià)格開始上升，到國(guó)慶節(jié)和中秋節(jié)價(jià)格更是大幅上升。今年春節(jié)期間，市場(chǎng)牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格也非常好。一季度，生豬價(jià)格同比上升23.4%，家禽價(jià)格升13.9%（其中雞價(jià)上升19.4%，鴨價(jià)上升13.9%，鵝價(jià)上漲2.4%），禽蛋價(jià)格上升11.3%，活牛價(jià)格上升9.8%。
2、糧食價(jià)格上漲5.2%。2006年我國(guó)糧食產(chǎn)量約為4900億公斤，但全國(guó)每年糧食消費(fèi)量約為4900~5000億公斤，從2000年開始每年的消費(fèi)量均高于生產(chǎn)量，需要?jiǎng)佑脦?kù)存來(lái)滿足消費(fèi)需要。受供給下降和國(guó)際炒家炒作影響，2006年小麥價(jià)格比2005年上漲超過(guò)70%，廣東口岸進(jìn)口小麥價(jià)格均在170美元/噸以上；今年其價(jià)格繼續(xù)在上升，我國(guó)海關(guān)已經(jīng)向國(guó)內(nèi)發(fā)出警示。從去年第三季度開始，廣東省稻谷價(jià)格也是逐季上升，第三季度上升4.7%，第四季度上升5.9%。今年首季，稻谷價(jià)格上升4.8%，玉米價(jià)格上升5.5%，薯類價(jià)格上升5.8%。
3、油料價(jià)格上漲10.7%。從去年第三季度開始，油料價(jià)格快速回升，第四季度上升8.8%。油料價(jià)格上漲，主要原因也是農(nóng)業(yè)災(zāi)害影響和國(guó)際油料價(jià)格上升帶動(dòng)。
4、蔬菜價(jià)格下降1%。其中葉菜類、瓜菜類、茄果菜類、蔥蒜類和菜用豆類價(jià)格分別下降0.7%、0.4%、6.1%、4.3%和0.9%。蔬菜價(jià)格下降的原因主要是春節(jié)前后廣東天氣比較暖和，蔬菜生長(zhǎng)快產(chǎn)量大幅增加，供過(guò)于求而價(jià)格下降。
5、水果價(jià)格上升10.7%。其中：柑、桔、柚和其他水果價(jià)格分別上漲了13%、18.1%、12.5%和2.8%。春節(jié)前后，一是人們水果消費(fèi)量大量增加，需求上升。二是成品油價(jià)格居高不下，北果南運(yùn)或省內(nèi)調(diào)運(yùn)的運(yùn)輸成本均比較高，導(dǎo)致水果價(jià)格上升。
6、糖料價(jià)格上升4.9%。2006~2007年榨季，國(guó)外仍有相當(dāng)多的糖蔗用于生產(chǎn)乙醇燃料，國(guó)際糖價(jià)仍維持較高價(jià)格。但是2006年糖蔗價(jià)格已經(jīng)持續(xù)三年在高位上運(yùn)行，今年糖蔗價(jià)格只能有小幅度的上升。
7、林業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲14.9%，其中竹木采運(yùn)價(jià)格上漲15.1%。林業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要原因：一是近年廣東造紙業(yè)和藤、竹編織業(yè)快速發(fā)展，對(duì)林業(yè)產(chǎn)品的需求不斷增加；二是2006年商品房交易仍然旺盛，住房裝修和家具更新都需要大量的林業(yè)產(chǎn)品；三是鋁、銅等有色金屬價(jià)格上漲很快，部分建筑材料改用林業(yè)產(chǎn)品替代。
8、漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上升0.6%。在漁業(yè)產(chǎn)品中，海水水產(chǎn)品價(jià)格上漲3.2%，其中海水魚類上升8.2%，海水貝類上漲了1.7%、其他海水產(chǎn)品上漲了4.4%。淡水水產(chǎn)品價(jià)格下降1%，其中淡水魚類價(jià)格下降了1.9%，淡水蝦蟹類上升了5.1%。2006年淡水魚類供應(yīng)充足，11月份廣東出口香港的淡水魚和國(guó)內(nèi)銷售的“多寶魚”相繼被檢查出殘留“孔雀石綠”等有害物質(zhì)，導(dǎo)致淡水魚消費(fèi)量大減價(jià)格下降。春節(jié)前后人們對(duì)淡水魚的消費(fèi)信心仍然不足，使得其價(jià)格并不能追隨牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的上升而上升。
二、2007年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)預(yù)計(jì)
2006年國(guó)際原油平均每桶61.34美元，比2005年上升20％以上。2007年國(guó)際原油仍將在高位上運(yùn)行，中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸價(jià)格和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本還會(huì)有所上升，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)變化不大的情況下，預(yù)計(jì)全2007年農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)會(huì)有5%左右的上升。幾種主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格走勢(shì)預(yù)計(jì)為：
糧食價(jià)格將保持5%左右的上升。2007年的糧食供求關(guān)系：不利的因素一是由于全球氣候變暖、南極冰川融化等原因，農(nóng)業(yè)災(zāi)害仍將增加，世界糧食產(chǎn)量增加不易；二是是世界人口繼續(xù)增長(zhǎng)，糧食需求不斷增加；三是農(nóng)業(yè)比較效益還是偏低，資源向糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)移比較少；四是國(guó)際炒家炒作農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的力度在加大。有利的因素一是糧價(jià)上漲會(huì)刺激糧食生產(chǎn)，農(nóng)民會(huì)相應(yīng)增加投入；二是國(guó)家近年出臺(tái)的政策，對(duì)糧食生產(chǎn)有一定的保護(hù)和刺激作用。綜合考慮，預(yù)計(jì)2007年國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)還會(huì)有一定的上升，廣東的糧食價(jià)格也將會(huì)有小幅的上漲。
水果價(jià)格將有所上升：受生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本上漲影響，預(yù)計(jì)2007年價(jià)格仍將保持上升趨勢(shì)，但升幅不會(huì)太大。
生豬價(jià)格將有12%左右的上升。2006年第四季度開始，豬肉價(jià)格大幅度上升，養(yǎng)豬的利潤(rùn)走高將大大刺激生豬生產(chǎn)。從下半年開始，預(yù)計(jì)生豬的供應(yīng)量會(huì)有較大幅度增加，豬肉價(jià)格將隨之開始回落。
漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格將略有上升。養(yǎng)殖魚殘留有害物質(zhì)，給2006年的漁業(yè)生產(chǎn)造成了沉重的打擊。2007年水產(chǎn)養(yǎng)殖戶將吸取教訓(xùn)而有所自律，預(yù)計(jì)全年漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格將有所上升，其中海水產(chǎn)品價(jià)格上升的幅度將大于淡水產(chǎn)品價(jià)格上升的幅度。
附表：廣東省2006年主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)變動(dòng)情況
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農(nóng)產(chǎn)品名稱
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2006年3季
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2006年4季
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2006年
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2007年1季
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合 計(jì)
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103.1
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104.7
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102.6
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109.2
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一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品
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106.9
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105.3
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106.1
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102.4
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1.谷物及其他作物
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107.7
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106.9
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109.4
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105.2
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稻谷
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104.8
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105.9
|
103.7
|
104.7
|
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玉米
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108.2
|
133.0
|
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105.5
|
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薯類
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102.4
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103.5
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97.9
|
105.8
|
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油料
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105.9
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108.5
|
106.9
|
110.7
|
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糖料
|
0.0
|
122.2
|
129.9
|
104.9
|
|
2、蔬菜、園藝作物
|
109.0
|
103.5
|
103.5
|
99.0
|
|
蔬菜
|
109.0
|
103.3
|
103.6
|
99.0
|
|
3、水果、堅(jiān)果
|
101.8
|
106.0
|
105.4
|
110.7
|
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4、中藥材
|
118.4
|
109.0
|
108.2
|
105.2
|
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二、林業(yè)產(chǎn)品
|
107.8
|
112.4
|
109.9
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114.9
|
|
竹木采運(yùn)
|
107.1
|
111.7
|
110.1
|
115.1
|
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三、牧業(yè)產(chǎn)品
|
98.7
|
109.3
|
99.2
|
120.5
|
|
活豬
|
93.4
|
108.3
|
98.8
|
123.4
|
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家禽
|
98.6
|
110.6
|
99.7
|
113.9
|
|
禽蛋
|
103.5
|
105.6
|
103.4
|
111.3
|
|
四、漁業(yè)產(chǎn)品
|
97.5
|
98.5
|
98.7
|
100.6
|
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海水水產(chǎn)品
|
104.4
|
102.4
|
104.1
|
103.2
|
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內(nèi)陸水域水產(chǎn)品
|
97.1
|
99.3
|
97.1
|
99.0
|
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