商務部昨天發(fā)布的監(jiān)測顯示，受消費需求下降等因素影響，豬肉批發(fā)價格連續(xù)2周下跌，上周(8月13日至19日)跌幅為1.4%。此外，由于部分地區(qū)連降暴雨，蔬菜采摘、運輸成本增加，香菜、油菜、黃瓜上周價格分別上漲46%、21.6%和18.8%。
據(jù)監(jiān)測，上周全國食用農(nóng)產(chǎn)品價格總水平較前一周上漲0.5%。監(jiān)測的40種主要產(chǎn)品中，價格周環(huán)比上漲的有31種，占77.5%；下降的有8種；持平的有1種。
肉類價格連續(xù)兩周下跌，跌幅為0.9%。其中，鮮牛肉價格上漲1.5%，鮮羊肉價格上漲2.3%。豬肉批發(fā)價格高位回落，上周跌幅為1.4%。但目前仔豬、飼料價格均處于較高水平，豬肉價格大幅回落可能性較小。進入9月后，隨著學校開學、兩節(jié)臨近，消費需求將有所增加，豬肉價格仍將保持高位運行。
上周，食用油價格上漲0.2%。從品種來看，調(diào)和油、豆油和花生油價格分別比前一周上漲0.6%、0.4%和0.2%，菜籽油價格與前一周持平。
此外，在產(chǎn)蛋量低、成本上漲、部分地區(qū)受災造成運輸受阻等因素作用下，上周雞蛋價格上漲0.4%。預計，受廠家中秋備貨、消費需求增加影響，近期雞蛋價格仍將保持堅挺。
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