據國家統計山西調查總隊對全省1100個農業(yè)生產經營單位抽樣調查資料顯示：2008年上半年，山西省農產品生產價格指數為119.3，同比上漲19.3個百分點，除林業(yè)產品價格與上年基本持平（指數為101.07）外，農、牧、漁業(yè)產品價格均呈大幅上漲態(tài)勢，指數分別比上年同期上漲12.03、27.96和48.27個百分點。
上半年農產品價格走勢特征
糧食價格全面上漲。受國際糧價上漲的影響，山西糧食價格全面上漲。上半年，全省糧食價格指數為107.42，同比上漲7.42個百分點。糧食價格的上漲拉動農業(yè)產品價格上漲3.7個百分點。分品種看，小麥價格指數為106.12，玉米價格指數為107.53，谷子價格指數為119.95，高粱價格指數為122.93，分別比上年同期上漲6.12、7.53、19.95和22.93個百分點。
經濟作物價格漲勢強勁。由于生物原料需求的增加及國際大豆價格的上漲將刺激國內大豆價格上揚。而大豆價格的上漲，勢必造成其下游產品豆油、豆粕以及其它油料價格的攀升。上半年全省油菜籽的價格漲幅最大，指數高達175.07，大豆、花生、芝麻、向日葵的價格指數也分別比上年同期上漲26.32、5.43、15.78和11.68個百分點；綠豆、紅小豆及棉花的價格均比上年同期有不同程度的上漲。
蔬菜價格漲多跌少。受去冬今春雨雪冰凍天氣和農業(yè)用油價格上漲的影響，蔬菜價格漲幅較大。二季度部分蔬菜價格較一季度雖有所回落，但同比仍呈上漲態(tài)勢。其中波菜、西葫蘆、西紅柿、辣椒、蒜苔、韭菜的價格指數分別比上年同期上漲12.92、14.11、9.8、4.32和12.34個百分點；油菜、黃瓜的價格指數分別下降0.86和8.42個百分點。
水果價格漲幅較大。今年以來在各地政府的扶持和引導下，全省水果的深加工企業(yè)不斷增多，水果價格行情看好。化肥、農藥等農資價格的上漲以及灌溉、運輸、雇工工資的增加，使水果生產成本提高，進一步促進水果價格的上揚。上半年，全省水果價格指數達到119.87，同比上漲19.87個百分點，蘋果、梨、桃、紅棗的價格指數分別比上年同期上漲19.22、28.7、7.14和9.84個百分點。
畜牧業(yè)產品價格高位運行。受畜禽存欄量不足、養(yǎng)殖成本增加等因素的影響，二季度全省活豬、活牛、活羊等畜禽產品價格雖然比一季度有所回落，但仍在高位運行。二季度全省畜牧業(yè)產品價格指數達到122.29，比一季度回落9.7個百分點，比上年同期上漲22.29個百分點。畜牧業(yè)產品價格的上漲拉動農產品價格上漲6.6個百分點。活豬、活牛、活羊、活雞、牛奶的價格指數分別上年同期上漲33.27、22.0、17.69、14.2和35.05個百分點。
漁業(yè)產品價格大幅上漲。上半年全省羅非魚價格指數達到148.27，比上年同期上漲48.27個百分點。這一方面是隨著豬、牛、羊等畜禽產品價格的上漲，人們對水產品的需求不斷增加所致；另一方面是由于山西生產羅非魚基地平定縣有兩個電廠破產，供養(yǎng)羅非魚的水源不足，致使羅非魚產量下降，價格大幅上漲。
下半年主要農產品價格走勢預測
從去年以來，CPI價格的節(jié)節(jié)攀升帶動了農產品價格的全面上漲。上半年，全省糧食、蔬菜、活豬和雞蛋的價格指數分別比上年同期上漲7.4%、14.7%、39.8%和4%。從目前形勢看，全省主要農產品價格今年后半年下降的可能性不是很大，將繼續(xù)維持高位運行狀態(tài)。
1．糧食價格保持堅挺。一是山西省委省政府為保護農民種糧積極性，促進農業(yè)和糧食生產發(fā)展，不斷加大支持“三農”力度，今年上半年，除大幅提高糧食直補、綜合補貼、良種補貼等各類補貼外（種植一畝小麥的補貼由去年的30元增加到56元，種植一畝玉米、雜糧的補貼由去年的19元增加到35元，良種補貼范圍進一步擴大，玉米、雜糧等擴大到1100萬畝，小麥擴大到750萬畝，均按每畝補貼5元的標準執(zhí)行等），同時還實施糧食最低收購價等一系列惠農政策，對穩(wěn)定糧價起到一定的支撐作用。二是國際糧價的高漲，對國內糧價造成一定的影響；三是農資價格的上漲，使糧食成本增加，推動糧價上漲；四是在能源價格上漲的推動下，工業(yè)用糧快速增長；在城鎮(zhèn)人口增長的刺激下，口糧消費明顯增長。以上諸多因素將促使全省糧食價格維持在一個相對高位。
2．油料價格繼續(xù)攀升。油料的價格受國內產量和供需的影響，同時也與國際市場保持非常高的關聯度。由于國內大豆需求對進口依賴很大，所以國際市場的價格走勢直接影響著國內市場的價格。目前，全球油料供應緊張，油脂需求旺盛，價格持續(xù)走高，且勢頭強勁。因此，下半年油料價格將會繼續(xù)向上攀升。
3．蔬菜、水果價格趨于平穩(wěn)。隨著季節(jié)的變化，蔬菜、水果的品種將豐富而多彩，上半年一直在高位運行的蔬菜、水果價格將會明顯下降，特別是黃瓜、西紅柿、茄子、豆角等蔬菜的價格下降幅度會較大一些，但由于化肥、農藥等農資價格的上漲及受病蟲害、價格不穩(wěn)、效益不佳等不利因素的影響，今年全省蔬菜播種面積較上年減少11%，將對蔬菜價格起到一定的支撐作用。因此，預計下半年蔬菜、水果價格趨于平穩(wěn)。
4．豬肉價格穩(wěn)中有升。由于季節(jié)性和物價上漲消費力下降兩個因素合力的影響，導致當前市場對豬肉的需求量減少。而存欄不足和飼料價格的上漲，使養(yǎng)豬成本提高，在一定程度上又促進價格的上揚。因此，預計下半年豬肉價格將呈穩(wěn)中趨升態(tài)勢。
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