“之前說物價(jià)上漲快餐價(jià)格也跟著漲，但現(xiàn)在物價(jià)降低了，為何快餐還是不降價(jià)呢？”昨日，有市民致電本報(bào)抱怨稱，在物價(jià)水平整體回落的環(huán)境下，快餐店的價(jià)格卻遲遲未見下調(diào)。
記者走訪各大市場發(fā)現(xiàn)，盡管天氣變冷部分肉菜價(jià)格出現(xiàn)波動，但總體水平回落至今年新低，至于快餐為何不降價(jià)，有快餐店老板回應(yīng)稱，時(shí)近年末，擔(dān)心物價(jià)可能再次上調(diào)，快餐降價(jià)可能要等到春節(jié)過后。
記者調(diào)查:市場肉價(jià)降菜價(jià)略升
近日氣溫逐漸下降，對蔬菜價(jià)格有無影響？在佛山惠景市場，記者看到各類菜品的價(jià)格整體比較穩(wěn)定，青菜的價(jià)格略有上升。
記者了解到，本地人常吃的菜心賣3.5元/斤。據(jù)菜攤老板介紹，菜心價(jià)格比降溫之前漲了幾毛錢，變化幅度不大?！斑@種菜叫上海青，現(xiàn)在賣3元，之前大概賣兩塊多，最便宜的時(shí)候一斤也差不多要兩元?！?/p>
相對之下，瓜類蔬菜的價(jià)格呈現(xiàn)下降?！斑@種靚青瓜，現(xiàn)在一斤賣3.5元，從前一斤四塊都難買到呢！” 菜攤老板表示，而蘿卜、土豆等應(yīng)季菜品定價(jià)都在2元到2.5元/斤之間，“冬天到了，正是吃蘿卜和土豆的季節(jié)，價(jià)格就降下來，而青菜少了，價(jià)格自然就升了。”
在走訪了惠景市場兩家肉鋪后，記者了解到，目前豬肉的價(jià)格比較穩(wěn)定。普通豬肉約11元/斤，精瘦肉的定價(jià)在14~16元/斤，而排骨則賣到16元/斤?！敖鼇碡i肉的價(jià)格都在下降，像這種11元/斤的豬肉，之前都是賣15元/斤！”一家肉鋪的老板向記者介紹說。
有問市民：為何快餐價(jià)格升易降難？
“之前說物價(jià)上漲快餐價(jià)格也跟著漲，但現(xiàn)在物價(jià)降低了，為何快餐還是不降價(jià)呢？”有讀者致電本報(bào)抱怨稱，盡管近日肉價(jià)、菜價(jià)、瓶裝氣價(jià)已經(jīng)在逐步回落，但快餐價(jià)卻并不見降。
“今年春節(jié)的時(shí)候每樣快餐的價(jià)格漲了1元左右，后來6月份又漲了一次，原先6元的快餐賣到8元?！奔易∑竭h(yuǎn)橫街的王小姐告訴記者，她一般午餐和晚餐都叫外賣，每頓平均10元，后來漲到13元左右，每天多花6元，一個月要多花100多元。“現(xiàn)在肉價(jià)降了、煤氣價(jià)降了，快餐該降價(jià)了吧？”
記者從市場上了解到，盡管菜價(jià)近期略有上漲，但物價(jià)總體水平已回落至今年新低，豬肉價(jià)格每斤11元，而14.5公斤瓶裝天然氣價(jià)格最新報(bào)價(jià)為90元，相比起去年同期豬肉每斤15元，瓶裝氣每瓶108元最高價(jià)格時(shí)分別下降幅度約27%和17%。
而禪城區(qū)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，10月禪城區(qū)食品類價(jià)格指數(shù)與上月相比下降0.4%，食品消費(fèi)支出占消費(fèi)性支出比重最大，為37.2%。與9月相比，10月禪城的豬肉價(jià)格下降5.4%。預(yù)測年底豬肉價(jià)格仍將平穩(wěn)下降，但降幅將逐漸收窄。
有答快餐店：想降價(jià)可能得等春節(jié)后
昨日，記者走訪季華園一帶多家快餐店發(fā)現(xiàn)，近半年來快餐店的價(jià)格并沒有出現(xiàn)下調(diào)，但都出現(xiàn)過最少一次的漲價(jià)現(xiàn)象。
在汾江南路一間以豬肉為主打的快餐店，記者見到，爽脆豬肉丸飯依然定價(jià)為每份7元，叉燒煲仔飯13.5元、梅菜肉餅飯10元、牛肉腸5元……“這幾天菜價(jià)漲得厲害，怎么敢調(diào)低價(jià)格。”快餐店店員說。
佛山禪城區(qū)一家快餐店的服務(wù)員表示，近來的食品定價(jià)并沒有變化?！皫讉€月前豬肉價(jià)格最高的時(shí)候漲價(jià)了，之后就沒有變過。”快餐店的服務(wù)員告訴記者。“最近豬肉的價(jià)格下降了不少，為什么不把價(jià)格調(diào)整回來呢？”記者問道。該服務(wù)員則表示，雖然豬肉的價(jià)格下降，但還是有很多原料的價(jià)格很高，而且價(jià)格也是由老板定，他們不清楚。
而本地一家知名連鎖食店的香菇滑雞飯依然要10.5元，皇牌云吞面要7.5元。季華園附近一分店老板告訴記者，并非快餐店不想降價(jià)，而是因?yàn)槟壳皶r(shí)近年末，物價(jià)很可能會再次上漲，“現(xiàn)在降下來了，到時(shí)再漲，食客們的意見更大?！痹摰昀习灞硎?，如果想調(diào)價(jià)，還要等到明年春節(jié)過后物價(jià)穩(wěn)定了再說。(陳昕宇)
