昨天，國(guó)家工商總局公布了對(duì)北京、天津、四川、安徽流通領(lǐng)域所售月餅的質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)度包裝現(xiàn)象，質(zhì)量合格率為98%。
此次工商總局共抽取了100家生產(chǎn)企業(yè)的京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等多種月餅，對(duì)酸價(jià)、過(guò)氧化值、山梨酸、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，合格率為98%。其中，所抽月餅在酸價(jià)、過(guò)氧化值、霉菌等指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求，由此證明月餅所用油脂為新鮮油脂，且產(chǎn)品未使用回收餡料。此外，今年的月餅監(jiān)測(cè)中也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)度包裝現(xiàn)象。
工商總局表示，對(duì)質(zhì)量不合格月餅，已要求生產(chǎn)企業(yè)召回市場(chǎng)上涉嫌質(zhì)量問(wèn)題的月餅。(廖愛(ài)玲)
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