14．出現(xiàn)問題奶粉的具體品牌和批次是哪些？
答：國家質(zhì)檢總局在全國緊急開展了對嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺的專項(xiàng)檢查，截止9月17日，共有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了三聚氰胺。在檢出三聚氰胺的產(chǎn)品中，石家莊三鹿牌嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺含量很高，其中最高值達(dá)到2563mg/kg，其他品牌檢出三聚氰胺含量在0.09—619mg/kg之間。被檢出含有三聚氰胺產(chǎn)品的企業(yè)，不是所有批次的嬰幼兒奶粉都有問題，部分企業(yè)被抽檢的產(chǎn)品有幾十個批次，但有問題的只有幾個批次。
具體奶粉產(chǎn)品的情況見附件2“檢出含三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉和企業(yè)名單”。
在開展嬰幼兒乳品專項(xiàng)檢查的同時，國家組織開展對乳制品進(jìn)行普遍檢查。目前的結(jié)果顯示，9月14日以后生產(chǎn)的液態(tài)奶沒有發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。
15.其他品牌的奶粉是否也存在同樣的問題？
答：有87家企業(yè)的產(chǎn)品抽檢沒有檢測出三聚氰胺，詳細(xì)情況見表2“未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)名單”。
16.三聚氰胺是食品添加劑嗎?
答：三聚氰胺絕不是一種食品添加劑，三聚氰胺是一個化工原料，不應(yīng)該在奶粉里面存在，這次問題奶粉中的三聚氰胺是非法添加的一種有害物質(zhì)，奶粉里面查出任何含量的三聚氰胺都是非法。
現(xiàn)在，檢測蛋白質(zhì)的方法都是通過檢測里面的氮來推算蛋白質(zhì)，一些不法分子為了牟取暴利，向奶粉中加入三聚氰胺，三聚氰胺里含氮，檢測時用來假冒蛋白質(zhì)含量增高。因此，加入三聚氰胺是為了掩蓋食品原料質(zhì)量方面的缺陷，是非法摻假，三聚氰胺起到了摻假的作用。
17.國家原來對奶粉為什么沒有檢測三聚氰胺？
答: 我們國家對嬰幼兒配方奶粉的國家標(biāo)準(zhǔn)有31項(xiàng)，它包括熱量、蛋白質(zhì)含量、維生素含量、水份等等這些重要的指標(biāo)。按照國際食品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)則，我們國家的標(biāo)準(zhǔn)都沒有對有毒有害的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行規(guī)定，因?yàn)檫@些物質(zhì)是不允許添加到食品當(dāng)中的。
三聚氰胺是一個化工原料，不應(yīng)該在奶粉里面存在，奶粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)里面自然沒有這個指標(biāo)，因此，以前沒有對奶粉當(dāng)中的三聚氰胺含量進(jìn)行檢測。
18.凡是喝過含有三聚氰胺奶粉的人都會有健康問題嗎？
答：任何有毒有害物質(zhì)需要有一定的量才能對健康造成危害，三聚氰胺也是一樣，也就是說，低于某一個量它對健康造成危害的風(fēng)險(xiǎn)較小，專家認(rèn)為，對于一個7公斤的嬰兒，大概是6個月，以他每天攝入最大量的奶粉150克計(jì)算，每公斤奶粉中含15毫克以下的三聚氰胺是嬰兒可以耐受量的安全范圍，對包括嬰幼兒在內(nèi)的消費(fèi)者造成健康危害的風(fēng)險(xiǎn)很小。超過了15毫克/公斤，超過越多對健康造成的危害性越大。
但是，考慮問題奶粉的健康風(fēng)險(xiǎn)時還應(yīng)考慮食入體內(nèi)的數(shù)量，假設(shè)在三聚氰胺的含量一樣的情況下，問題奶粉吃得越多風(fēng)險(xiǎn)越高。
19. 奶粉中是否絕對不能含有三聚氰胺？
答：首先，三聚氰胺不屬于食品添加劑，不能在奶粉中出現(xiàn)。
其次，一個物質(zhì)的毒性作用跟人體接觸的劑量有關(guān)系。如果奶粉中三聚氰胺的含量比較高，嬰幼兒服用時間相對比較長，則可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石；如果嬰幼兒奶粉里三聚氰胺的含量相對低一些，就不會對健康造成危害。
20. 液態(tài)奶的三聚氰胺對人體危害是否與奶粉一樣？
答：假如用含有同樣比例的三聚氰胺原料奶生產(chǎn)的奶粉和液態(tài)奶，由于做成奶粉以后去除了水分變成干粉，所以三聚氰胺就會被濃縮，所含的三聚氰胺比例就高。而液態(tài)奶90%以上都是水，它的三聚氰胺并沒有被濃縮，所以相對而言，液態(tài)奶里面的三聚氰胺的含量就低的多。
21. 三聚氰胺是否會誘發(fā)腫瘤？
答：三聚氰胺是一種低毒的化工原料，動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，它在動物體內(nèi)代謝很快，而且不會存留在體內(nèi)，無遺傳毒性，主要是形成結(jié)石對泌尿系統(tǒng)有影響。到現(xiàn)在為止，還沒有發(fā)現(xiàn)對人類有誘發(fā)腫瘤的證據(jù)。
22.哪些醫(yī)院可以對食用問題奶粉嬰兒進(jìn)行診療？
答：衛(wèi)生部要求，承擔(dān)患兒診斷篩查工作的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為設(shè)有兒科的二級以上綜合醫(yī)院、兒童醫(yī)院和設(shè)區(qū)的市級以上婦幼保健院。承擔(dān)診斷篩查工作的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要做好患兒的診斷篩查工作，確?；純旱玫郊皶r有效的診療。
考慮到城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣、鄉(xiāng)（村）特別是邊遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)食用這個奶粉的比較多，衛(wèi)生部提出關(guān)口前移，重心下移，要求廣大醫(yī)務(wù)工作者深入到邊遠(yuǎn)地區(qū)，入鄉(xiāng)進(jìn)村，盡最大限度地找到病人，集中到縣以上的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行集中救治。
衛(wèi)生部要求，縣醫(yī)院主要承擔(dān)患兒的診斷篩查，需要治療的患兒要轉(zhuǎn)診到具有一定兒科、泌尿科實(shí)力的地市級醫(yī)院，重癥、疑難患兒要集中收治到升級定點(diǎn)醫(yī)院。
23.食用問題奶粉嬰兒如何獲得免費(fèi)診療？
答：國家制定了免費(fèi)診療政策，其中：
一是對患兒實(shí)行免費(fèi)診治，對食用含三聚氰胺奶粉的嬰幼兒實(shí)行免費(fèi)篩查，對經(jīng)篩查確診為泌尿系統(tǒng)結(jié)石的患兒實(shí)行免費(fèi)救治，所需費(fèi)用由接診醫(yī)療機(jī)構(gòu)先行墊付，保證患兒得到及時診治。
二是醫(yī)療機(jī)構(gòu)墊付確有困難的，可由同級財(cái)政墊付。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)不得拒診患兒，確保所有患兒能夠得到及時、有效、規(guī)范的診療。
24.各地醫(yī)療機(jī)構(gòu)對食用問題奶粉孩子的診治方案是否相同？
答：在我國部分地區(qū)出現(xiàn)嬰幼兒因食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件后，衛(wèi)生部立即成立了國內(nèi)權(quán)威專家為成員的部診療專家組，協(xié)助各地醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展醫(yī)療救治工作，并要求各省級衛(wèi)生行政部門成立本級診療專家組，負(fù)責(zé)指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療救治工作。
同時，衛(wèi)生部組織制定了《與食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關(guān)的嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石診療方案》、《食用含三聚氰胺奶粉嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石超聲檢查流程》，全國各地的醫(yī)療機(jī)構(gòu)都會認(rèn)真執(zhí)行，開展患兒的篩查、確診和救治工作，確保診療工作規(guī)范有序。
25.公眾在哪里可以獲得對問題奶粉的咨詢？
答：為解答消費(fèi)者針對“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”的健康咨詢問題和患兒就醫(yī)治療等問題，衛(wèi)生部決定將北京市公共衛(wèi)生公益服務(wù)電話010-12320作為全國公眾服務(wù)熱線。
同時，開通12320電話的其他省份也開展相關(guān)咨詢工作。
另外，衛(wèi)生部將組織專家在網(wǎng)上就公眾關(guān)注的問題進(jìn)行對話交流和咨詢。
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