食品包裝不是食品,但生產(chǎn)標準也應等同食品
從2001年假冒環(huán)保飯盒開始泛濫的時候起,董金獅便投身于揭發(fā)食品包裝的“隱形毒藥”的事業(yè),到如今,他已經(jīng)堅持了10年。不過,像今年這樣把質(zhì)量問題訴諸法律,對他而言還是第一次。
“沒辦法,因為別的辦法實在不管用。”董金獅說。
一開始,他還會向質(zhì)監(jiān)部門投訴,但對方總建議他先等一等,因為有“更重大的質(zhì)量問題忙不過來”。后來,他開始找媒體,拉著記者一起暗訪,再一起曝光??傻扔浾咦吡?,這些廠子又會重新開工,之前又“白忙活了”。
董金獅發(fā)現(xiàn),盡管要分辨質(zhì)量低劣的“黑心包裝”,并不是太困難的事,但相比于直接吃進嘴里的食物,人們對食品包裝的安全總沒有足夠的重視。“食品包裝不是食品,但它的生產(chǎn)標準應當?shù)韧称穪韺Υ?。”董金獅說。
他看過有的工廠,把廢舊的光盤粉碎、用硫酸清洗、晾干,其間工人們還會光著腳丫,在正在晾曬塑料碎片的地面上踩來踩去,最后這些塑料碎片竟然被制成了嬰兒奶瓶。甚至,他曾經(jīng)在一家用回收紙漿制造一次性紙杯的工廠發(fā)現(xiàn),紙漿池里竟然有衛(wèi)生巾留下的血跡。
去年年底,衛(wèi)生部等7部門發(fā)出了《關于開展食品包裝材料清理工作的通知》,明確規(guī)定了“可用于食品包裝材料的物質(zhì)名單”、“禁止用于食品包裝材料的物質(zhì)名單”。這曾經(jīng)讓董金獅興奮地評價為“包裝行業(yè)的地震”,現(xiàn)在他卻發(fā)現(xiàn),很多工廠以“沒聽說”為托詞,仍然堅持生產(chǎn)“黑心包裝”。甚至有些地區(qū)的工商、質(zhì)監(jiān)部門,也推脫自己“不知道”。
這個中科院環(huán)境化學專業(yè)的畢業(yè)生逐漸明白,這些非法工廠遠比自己所學的環(huán)境知識復雜。有時候,前腳檢查的人走了,后腳工廠就繼續(xù)開工;有時候,因為有人“通風報信”,執(zhí)法隊會被擋在工廠緊閉的大門口,聽得見里面生產(chǎn)的聲音,但就是進不了門。
“要真正推動食品包裝,不僅要完善法律,也要保證現(xiàn)有制度的執(zhí)行?!倍皙{說。按照他的設想,這需要國家進一步大力投入,也需要衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商幾個部門的聯(lián)合行動。
其實,身為國際食品包裝協(xié)會的秘書長,董金獅的努力并非沒有私心。他的會員企業(yè)常常抱怨,合格的餐具根本賣不出去,利潤空間也太小。他反復舉報黑心餐具的工廠,目的之一,也是想為這些會員企業(yè)找回被擠占的市場。
他也會努力通過媒體宣傳,希望大家買那些質(zhì)量獲得認證的食品包裝:“代表食品質(zhì)量安全市場準入的‘QS’標志,代表塑料類別的數(shù)字,以及一個代表可循環(huán)利用的三角符號。有這三個符號,才可能是合格產(chǎn)品?!?/p>
3月20日,在一次采訪結(jié)束后,董金獅向咖啡廳的服務員要求打包。等到餐盒拿來,他習慣性地看了看餐盒底部的標志:沒有QS認證,沒有塑料品種標志,只有“WD”兩個字母,董金獅說,這通常是生產(chǎn)企業(yè)的名稱縮寫。
“典型的偽劣產(chǎn)品?!倍皙{仔細看了看,笑了,“我認識這家企業(yè),他們曾經(jīng)放話,說要我的一條腿。”
很快,他扭頭叫服務員再拿幾個餐盒過來,然后小心翼翼地收好剛拿到的“證據(jù)”。“等這次的官司判決了,我就再起訴這家飯店。多來幾次,也許這個行業(yè)就好了?!?/p>
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