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下載安裝Flash播放器小龍蝦上桌之前一般都會(huì)在特制的湯料中撈一撈。
【迷霧重重】
報(bào)道刊登后,不少熱心的市民紛紛提供了線索,但是也僅僅限于猜測,沒有太多的證據(jù)。專家說,現(xiàn)在線索太多,沒有一個(gè)能確定的,更顯得整個(gè)事件撲朔迷離。
迷藥迷倒龍蝦?
有的市民紛紛懷疑是在龍蝦養(yǎng)殖過程中遭受到了污染,那么到底是哪一個(gè)環(huán)節(jié)出問題呢?有市民反映,捕蝦過程只是“毒蝦”過程,農(nóng)村有些地區(qū)是用敵殺死農(nóng)藥讓龍蝦昏迷,然后成批抓上來。南京一位水產(chǎn)專家告訴記者,15年前就聽說有這個(gè)現(xiàn)象,確實(shí)有人用過,但一般是有人在偷盜龍蝦時(shí)才用這種辦法。
服用維C“疊加”過敏?
不少市民懷疑,龍蝦可能本身沒有問題,但是一旦混雜了其他食物或者藥物,可能就產(chǎn)生新的毒素了。如有市民認(rèn)為,吃蝦最好不要服用含有維生素C的食物。鼓樓醫(yī)院專家告訴記者,現(xiàn)有的一切都可以懷疑,但如果要下定論,則需要嚴(yán)格的驗(yàn)證。
外地龍蝦惹禍?
龍蝦門事件爆發(fā)后,不少市民對龍蝦的來源產(chǎn)生了擔(dān)憂。據(jù)悉,南京的農(nóng)林部門針對的調(diào)查對象是本地龍蝦養(yǎng)殖戶,那么外地的呢?
農(nóng)林局提供的資料顯示,南京本地的龍蝦到七月底就已經(jīng)不再上市了,一到8月份,壟斷南京市場的基本上都是外地龍蝦。惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場的相關(guān)人士告訴記者,眼下南京人吃的多數(shù)是湖北和江西的龍蝦,一般除了飯店,市民自己購買燒制的基本都是外地龍蝦。(《現(xiàn)代快報(bào)》供稿)
從媒體披露的“洗蝦粉”清潔過程看,草酸的“潔凈”效率遠(yuǎn)比用水高:首先取少量的“洗蝦粉”溶入水中,投下一只外殼上積滿了黑色污漬的小龍蝦,只需等兩分鐘清水開始變渾,隨著小龍蝦的不?;顒?dòng),水越來越渾,最終變成類似濃茶的顏色。10分鐘后再將小龍蝦從杯中取出,并且用自來水簡單沖洗了一下,小龍蝦外殼上的黑色污漬大部分被溶解掉了——如果只靠自來水和刷子,洗凈一只小龍蝦至少耗時(shí)3分鐘。