面粉增白劑有質量安全隱患是否禁用爭議20年

2010年12月17日15:31 | 中國發(fā)展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信字號：T|T

關鍵詞：面粉增白劑增白劑過氧化苯甲酰

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歷史回顧

是否禁用爭議20年

1986年

商業(yè)部在新頒布的小麥粉標準里，允許添加過氧化苯甲酰。衛(wèi)生部同步將過氧化苯甲酰列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，允許每公斤面粉添加60毫克過氧化苯甲酰。

2001年10月

中國糧食行業(yè)協(xié)會、中國糧油學會聯(lián)合國內65家大型面粉加工企業(yè)聯(lián)名向國家標準化管理委員會遞交“關于修改《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》禁止使用面粉增白劑”的建議。

2004年6月和2005年7月

全國糧油標準化技術委員會兩次開會審議小麥粉國家標準修訂稿。

2007年

中國糧食行業(yè)協(xié)會小麥分會年會上，70家大型面粉加工企業(yè)再次聯(lián)合呼吁禁止使用面粉增白劑。

2008年10月

中國糧食行業(yè)協(xié)會組織100家大型面粉加工企業(yè)，再次向衛(wèi)生部、國標委遞交書面材料，呼吁禁止使用增白劑。

2008年12月

中國儲備糧管理總公司明確要求系統(tǒng)內面粉加工企業(yè)禁用面粉增白劑。

2008年12月

衛(wèi)生部表示收到有關“停用面粉處理劑-過氧化苯甲?！鄙暾埐牧希瑢⑻嵴埲珖称诽砑觿藴饰瘑T會討論，再最后作出是否禁用決定。

2010年7月

衛(wèi)生部辦公廳在對全國政協(xié)提案“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”答復中提到，全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。

2010年9月

在《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(征求意見稿)中，“面粉增白劑”依然被列入面粉處理劑。

2010年12月

衛(wèi)生部監(jiān)督局網站發(fā)布征求意見公告稿，擬從明年12月起禁用面粉增白劑。

記者何穎思、劉俊、李妍

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