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一審、二審、三審！昨天舉行的省十一屆人大常委會第22次會議，對《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例（草案）》進行了第三次審議。在食品安全事件頻發(fā)的當下，對相關立法草案進行多次審議，也足見江蘇對確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度重視。記者從草案三次審議稿中看到，近期備受關注的西瓜、葡萄等使用膨大劑類現(xiàn)象顯然已引發(fā)關注，新增了有關按規(guī)定使用生長調(diào)節(jié)劑的內(nèi)容。
“膨大劑”待規(guī)范——
生長調(diào)節(jié)劑不得超量使用
[熱點]日前，丹陽市延陵鎮(zhèn)的一些西瓜種植戶，因為濫用膨大劑又加上暴雨，導致不少西瓜紛紛“爆炸”，并因此影響了今年的西瓜總體銷量。盡管專家一再強調(diào)膨大劑本身并無危害，但是濫用的話卻易引發(fā)一連串問題。
[新規(guī)]對于添加劑問題，條例草案本來就予以了關注，但在草案三審稿中，新增了對生長調(diào)節(jié)劑的使用規(guī)范。其中第14條明確：省人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應當對可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、生長調(diào)節(jié)劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品進行監(jiān)督抽查，并公布抽查結果。監(jiān)督抽查不得收取費用。
相應的，第18條則明確：“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應當按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準和有關規(guī)定合理使用農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、生長調(diào)節(jié)劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品……不得超范圍、超劑量使用農(nóng)業(yè)投入品。”
究竟用了些啥——
添加劑要標名稱和劑量
[熱點]近期這波食品安全熱點問題中，最核心的關鍵詞就是“添加劑”。盡管食品工業(yè)離開了添加劑一天都難以維系、盡管人們每天食用的食品中都有著數(shù)種乃至數(shù)十種添加劑，但是最容易“惹禍”并有待規(guī)范的，也正是各種各樣的添加劑。
[新規(guī)]三審稿第24條明確，包裝農(nóng)產(chǎn)品的材料、容器和使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等，應當符合國家有關強制性的技術規(guī)范。包裝場所、用水等應當符合衛(wèi)生要求，并配備必要的冷藏、消毒等設備。農(nóng)產(chǎn)品包裝物或者標識有分級標準的，應當標明產(chǎn)品質(zhì)量等級；使用添加劑的，應當標明添加劑名稱和劑量。
不過，眼下正熱的大米允許使用添加劑問題，或許是因為國家有所規(guī)定，江蘇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例草案三審稿中，并未涉及相關內(nèi)容。
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