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二、強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障
(一)健全質(zhì)量安全標準體系
修訂和完善一批主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)的省地方標準和檢驗檢測方法,力爭完成250項農(nóng)業(yè)地方標準制修訂工作。實施一批無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)業(yè)標準化示范項目,扶持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、科技示范戶和種養(yǎng)大戶率先實行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。
(二)推進質(zhì)量安全認證監(jiān)管
引導(dǎo)和鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營主體開展GAP(農(nóng)業(yè)良好操作規(guī)范)、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制)、有機食品、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,以及ISO9000、ISO14000認證,建立技術(shù)標準和管理標準體系,嚴格農(nóng)資供應(yīng)、種養(yǎng)、加工和銷售全過程管理。
(三)完善質(zhì)量安全監(jiān)管體系
建立健全各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和技術(shù)性貿(mào)易措施信息披露機制,圍繞產(chǎn)地環(huán)境檢測、投入品監(jiān)管、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范及市場準入等關(guān)鍵環(huán)節(jié),實行生產(chǎn)過程記錄制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)的試點和推廣,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、各關(guān)鍵點進行信息收集記錄,實現(xiàn)源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。完善以省級為中心、市級為骨干、縣級為依托的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加強從生產(chǎn)源頭到餐桌消費的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全過程監(jiān)管。完善外來有害生物和有毒有害物質(zhì)防控體系,加強對進口農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢疫,強化監(jiān)測和信息公開,健全快速反應(yīng)、預(yù)警應(yīng)急長效機制。
(四)實施品牌戰(zhàn)略
把開展無公害、綠色、有機和地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證作為農(nóng)產(chǎn)品品牌培育的基礎(chǔ)性工作。完善農(nóng)產(chǎn)品品牌扶持政策,分行業(yè)確定重點培育對象,培育一批名牌產(chǎn)品。增強龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、經(jīng)紀人、農(nóng)戶等生產(chǎn)經(jīng)營主體的商標意識,支持農(nóng)產(chǎn)品商標注冊。支持各地注冊集體商標、證明商標及申報地理標志產(chǎn)品,培育地理標志知名品牌,組織申報國家地理標志產(chǎn)品13個,總數(shù)達到50個以上。鼓勵有條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)爭創(chuàng)馳名商標、著名商標、申請使用地理標志,推進區(qū)域品牌和企業(yè)品牌相互促進發(fā)展。加大品牌推介和經(jīng)營力度,擴大品牌影響。加強對品牌的服務(wù)和監(jiān)管,完善對商標、質(zhì)量標志、產(chǎn)品標識、農(nóng)產(chǎn)品品牌等管理,依法保護品牌和知識產(chǎn)權(quán)。
三、加強對農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護
(一)合理開發(fā)和保護農(nóng)業(yè)資源
根據(jù)我省農(nóng)業(yè)優(yōu)化發(fā)展區(qū)、農(nóng)業(yè)重點發(fā)展區(qū)和農(nóng)業(yè)保護發(fā)展區(qū)的功能分區(qū),合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源,提高資源利用效率。建設(shè)農(nóng)業(yè)生物資源保護區(qū)和水生生態(tài)修復(fù)示范區(qū)。以節(jié)地、節(jié)水、節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)能和資源循環(huán)利用為重點,發(fā)展資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)。鼓勵發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)。
加強畜禽遺傳資源保護場、保護區(qū)、基因庫建設(shè),建立健全畜禽遺傳資源保護體系,促進有效保護和開發(fā)。
加強近海漁業(yè)資源的恢復(fù)和保護,通過放流增殖、建設(shè)人工漁礁等措施,提高漁業(yè)生物資源多樣性水平。合理開發(fā)和保護海島資源,促進海島可持續(xù)發(fā)展。
實施農(nóng)牧業(yè)廢棄物綜合利用工程,綜合利用有機廢棄物,促進再生資源的循環(huán)利用和非再生資源的節(jié)約利用。全面實施畜禽養(yǎng)殖污染整治,推廣畜禽糞便有機肥加工,實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖排泄物的資源化、減量化、無害化的目標。加快推廣農(nóng)作物秸稈青貯、堿化或微生物處理技術(shù)。實施新一輪的農(nóng)村沼氣工程建設(shè)。