炒貨食品合格率達99.9%
春節(jié)前夕，國家質(zhì)檢總局對部分年貨食品進行了質(zhì)量監(jiān)督抽查。其中，炒貨產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率達到９９．９％。
此次抽查共涉及安徽、廣東、上海、江蘇等４個省、直轄市９９家企業(yè)生產(chǎn)的９９種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）。結果表明，市場占有率較高的大中型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的實物質(zhì)量抽樣合格率為１００％。
抽查中有個別油炸類炒貨產(chǎn)品的菌落總數(shù)超過國家標準規(guī)定要求的３倍多。江蘇省江陰市祝塘盛源香食品炒貨廠生產(chǎn)的全超盛牌怪味豆酥被檢出菌落總數(shù)超標。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責成各地質(zhì)監(jiān)部門嚴格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進行處理，限期整改。
粉絲、粉條合格率99.6%
春節(jié)前夕，國家質(zhì)檢總局對部分年貨食品進行了質(zhì)量監(jiān)督抽查。其中，粉絲、粉條產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為９９．６％。
此次抽查對粉絲、粉條的鉛、黃曲霉毒素Ｂ１、著色劑等進行了檢驗，共涉及北京、天津、河北、黑龍江、陜西、甘肅、山東、河南、四川等９個省、直轄市８９家企業(yè)生產(chǎn)的１００種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有：個別產(chǎn)品斷條率不合格，斷條率過高會影響粉絲、粉條的口感，降低食用價值；個別產(chǎn)品總砷、鉛含量超標，個別蕨根粉絲產(chǎn)品的總砷、鉛含量實測值是標準規(guī)定的２倍多。
四川省青川縣川珍實業(yè)有限公司生產(chǎn)的天馬牌蕨根粉絲總砷、鉛含量超標，山東招遠市龍盛食品有限公司生產(chǎn)的德瑞牌龍口粉絲斷條率不合格。
針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責成各地質(zhì)監(jiān)部門嚴格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進行處理，限期整改。
葡萄酒合格率為99.9%
春節(jié)前夕，國家質(zhì)檢總局對部分年貨食品進行了質(zhì)量監(jiān)督抽查。其中，葡萄酒產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為９９．９％。
此次抽查共涉及北京、天津、河北、遼寧、吉林、上海、安徽、山東、河南、云南等１０個省、直轄市７６家企業(yè)生產(chǎn)的７７種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品），其中，１０種國家免檢產(chǎn)品和９種中國名牌產(chǎn)品的實物質(zhì)量抽樣合格率達到１００％。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是個別產(chǎn)品細菌總數(shù)不合格。山東青州市長城葡萄酒有限公司生產(chǎn)的威亞牌赤霞珠干紅葡萄酒的細菌總數(shù)指標超過發(fā)酵酒衛(wèi)生標準規(guī)定的要求。
針對抽查中反映出的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責成各地質(zhì)監(jiān)部門嚴格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進行處理，限期整改。
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