農(nóng)業(yè)部談農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展研究報(bào)告/實(shí)錄
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- 主持人 雷劉功:
下面開始提問。
2014-12-03 14:04:23
- 中央人民廣播電臺(tái):
剛剛張司反復(fù)強(qiáng)調(diào)了品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)重要核心標(biāo)志，我想問一下，品牌和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)究竟是什么樣的關(guān)系？謝謝。
2014-12-03 14:04:32
- 張合成:
品牌化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)系，品牌化是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的決定性因素，也有人說是核心標(biāo)志，我把它稱之為品牌化是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的核心標(biāo)志。我想從四個(gè)方面來說明這個(gè)關(guān)系：一是品牌對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者具有重要的意義。我們常常說的泰國(guó)大米、荷蘭郁金香、津巴布韋烤煙，這是非常耳熟能詳?shù)?，?duì)消費(fèi)者來講，耳熟能詳?shù)钠放泼~，很重要的是一種信譽(yù)的凝結(jié)。所以，品牌一旦在老百姓的心目中確立起來，就可以成為象征質(zhì)量、象征安全的一個(gè)符號(hào)，這也是我們胡曉云教授的符號(hào)學(xué)，品牌就是符號(hào)，老百姓就會(huì)放心的購(gòu)買和持續(xù)的消費(fèi)這一類的農(nóng)產(chǎn)品。所以，消費(fèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度、忠誠(chéng)度、滿意度，還有美譽(yù)度，主要還是認(rèn)知度、忠誠(chéng)度和滿意度，是測(cè)度農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的決定因素。品牌的聲譽(yù)將逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的主要趨向，特別在現(xiàn)在多元化消費(fèi)的時(shí)代，品牌的聲譽(yù)將引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。產(chǎn)品如果得不到消費(fèi)者的認(rèn)同，將對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的成果產(chǎn)生一票否決的影響。
2014-12-03 14:04:52
- 張合成:
專家有這樣的研究，如果農(nóng)產(chǎn)品的品牌得不到認(rèn)同的話，你說你是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就很難說起，沒有消費(fèi)者認(rèn)同的產(chǎn)品，你說你是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)消費(fèi)者就很難認(rèn)同。
2014-12-03 14:07:12
- 張合成:
二是品牌對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的意義十分重要。品牌化的過程就是實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化種養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化控制、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過程，品牌化的過程有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)的升級(jí)，由資源型或者資源消耗型向資源節(jié)約型轉(zhuǎn)變，由數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量型、效益型來轉(zhuǎn)變。在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期，推進(jìn)品牌化有重要的意義。
三是品牌對(duì)農(nóng)民增收的意義十分重大。大家知道，品牌是無形資產(chǎn)，其價(jià)值就在于能夠建立穩(wěn)定的消費(fèi)群體，形成穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。沒有品牌的產(chǎn)品更容易滯銷賣難，滯銷賣難的很多都是沒有品牌的產(chǎn)品。有專家提出，我們國(guó)家要充分發(fā)揮農(nóng)耕文化的原生資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的核心資源提供，發(fā)揮對(duì)農(nóng)業(yè)原生動(dòng)力的價(jià)值來創(chuàng)造價(jià)值鏈，集聚資源價(jià)值。實(shí)現(xiàn)價(jià)值的聚合效應(yīng)，增加農(nóng)民收入。
2014-12-03 14:08:03
- 張合成:
四是品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的意義。我國(guó)是世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，不少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和消費(fèi)量都居全國(guó)第一。但是缺少一批像荷蘭花卉、津巴布韋烤煙等在國(guó)際上具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌，我國(guó)不少優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品只能占據(jù)低端的市場(chǎng)，無法帶來更高的溢價(jià)。因此，要研究我們國(guó)家農(nóng)業(yè)的獨(dú)特性，挖掘農(nóng)產(chǎn)品豐富的人文價(jià)值，整合國(guó)家的力量來實(shí)現(xiàn)頂層設(shè)計(jì)與品牌的有效組合，創(chuàng)造中國(guó)的國(guó)家品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
我想從上述四個(gè)方面來說明品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的核心標(biāo)志這樣一個(gè)觀點(diǎn)，謝謝。
2014-12-03 14:09:41
- 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào):
請(qǐng)問張司長(zhǎng)。近年來，我國(guó)各級(jí)政府還有農(nóng)業(yè)企業(yè)都在大力探索農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展路徑，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的態(tài)勢(shì)如何？
2014-12-03 14:10:29
- 張合成:
謝謝，我來回答您的問題。關(guān)于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的態(tài)勢(shì)，剛才我在介紹時(shí)，我們的稿子里用了一句話：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌起步晚、發(fā)展快、潛力大，用這九個(gè)字來表述。我們?cè)谘芯康倪^程中從以下四個(gè)方面來說明這樣一個(gè)態(tài)勢(shì)：
一是農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)不斷增強(qiáng)，但是品牌的思想體系尚未建立。今天我們農(nóng)產(chǎn)品品牌、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主體，企業(yè)和農(nóng)戶已經(jīng)逐步開始重視品牌，大家注冊(cè)商標(biāo)的積極性日益高漲。特別是消費(fèi)者的品牌意識(shí)在逐年提高，在吃得飽的同時(shí)更加注重吃得好、吃得放心、吃得踏實(shí)和安全，這就是消費(fèi)品牌意識(shí)越來越高。消費(fèi)品牌意識(shí)的提高反過來進(jìn)一步增強(qiáng)了生產(chǎn)者，企業(yè)和農(nóng)戶做大做強(qiáng)品牌農(nóng)業(yè)的信心和決心。
2014-12-03 14:11:12