北京各類產(chǎn)品生產(chǎn)成本價格走勢
帶動部分熟食制品漲價，隨“貼秋膘”季節(jié)到來將繼續(xù)上揚
豬肉價格近期一路高歌猛進，昨日，來自北京岳各莊、新發(fā)地等批發(fā)市場的消息稱，白條豬的最高批發(fā)價格已經(jīng)達到20元/公斤。預(yù)計隨著9月開學以及“貼秋膘”季節(jié)的到來，豬肉價格還可能繼續(xù)上揚。
昨日，來自岳各莊批發(fā)市場的信息稱，上周該市場白條豬的價格曾經(jīng)一度回落，最低達到18.8元/公斤，但近期逐步上漲，由近日的19.7元/公斤攀升到20元/公斤。新發(fā)地市場上，白條豬價格最低18元/公斤，最高也達到了19.8元/公斤，比上周上漲0.6元/公斤。
據(jù)分析，目前豬肉價格上漲，主要是由于毛豬存欄量不夠，貨物源頭緊張。而市農(nóng)業(yè)局公布的信息顯示，隨著豬肉價格的上漲，包括雞蛋、以豬肉為主要原料的熟食制品等價格也有一定程度的提高。
新發(fā)地市場常務(wù)副總顧兆學表示，豬肉價格一路上揚，說明市場需求比較旺盛。
而目前，一些商販為了賣個好價錢，將一些尚未長大的仔豬都送進了屠宰場。照此趨勢，隨著9月各大學校開學以及“貼秋膘”季節(jié)的到來，北京豬肉價格可能還會上漲。
市農(nóng)業(yè)局昨日發(fā)布分析報告稱，從批發(fā)市場近期行情變化情況，以及總體生產(chǎn)、消費趨勢分析，預(yù)計今年下半年與去年同期相比，蔬菜、豬肉、牛肉、羊肉、白條雞的價格將有所上漲；箱雞蛋和糧油的價格基本持平；淡水魚價格下降。
此前有媒體報道，隨著豬肉價格的上漲，部分餐飲飯店也提高了豬肉菜品的價格，一些以豬肉為主的菜往往提高了2-3元。
北京
上半年11類農(nóng)產(chǎn)品( 21.90,0.00,0.00%)價格上漲
二季度生豬成本漲50.4%，漲幅上升76.4個百分點
本報訊(記者蔣彥鑫 左林)北京市農(nóng)業(yè)局昨日發(fā)布上半年批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品行情分析報告。數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格環(huán)比和同比均上升。
生豬存欄量下降，且有惜售現(xiàn)象影響了豬源供應(yīng)等，是導(dǎo)致豬肉價格上漲的原因之一。
報告顯示，今年上半年，受總體物價水平、生產(chǎn)成本和季節(jié)變化以及出口變動的影響，北京各類農(nóng)產(chǎn)品平均價格以上升為主，部分農(nóng)產(chǎn)品平均價格仍在高位運行。
與去年同期相比，除蔬菜的加權(quán)平均價格下降了12.5%外，白條豬、雞蛋、食用油分別上升50%、52.5%、36.2%.其中，白條豬、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、大米和水果七類農(nóng)產(chǎn)品的加權(quán)平均價格均為6年來歷史同期最高值。
另據(jù)北京市統(tǒng)計局、國家統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊昨日發(fā)布的數(shù)據(jù)稱，上半年北京生豬生產(chǎn)價格(也就是成本)同比上漲36.3%，其中二季度大幅上漲50.4%，漲幅上升76.4個百分點，也帶動了其他畜牧業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品以及糧食價格的普遍上漲。
全國
商務(wù)部最新監(jiān)測顯示
全國近期肉類價格漲幅回落
據(jù)新華社電(記者雷敏)商務(wù)部最新監(jiān)測顯示，7月9日至15日，肉類價格上漲3.5%，漲幅回落。隨著氣溫升高以及水產(chǎn)品、禽類等其他替代品市場供應(yīng)充足，居民對肉類的消費需求將趨于平緩，預(yù)計本周肉類價格漲勢趨緩。
據(jù)商務(wù)部市場運行司監(jiān)測，7月9日至15日，全國食用農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)為110.86點，價格總水平較前一周上漲0.4%。從大類看，糧食、食用油、肉類、白條雞、水果、白砂糖價格上漲，其中豬肉價格比前一周上漲4.1%，鮮牛肉價格上漲1.1%，鮮羊肉價格與前一周持平。雞蛋、水產(chǎn)品價格下跌，蔬菜價格與前一周持平。
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