三聚氰胺事件一周年后的9月份，國內(nèi)多個省出現(xiàn)了搶奶潮。2.6元/公斤……2.8元/公斤……3.1元/公斤。面對全國多家乳企的高價求購，四川眉山洪雅縣某牧業(yè)公司總經(jīng)理姜峰（化名）最終還是選擇以2.6元/公斤的價格向長期合作伙伴供應(yīng)鮮牛奶。業(yè)內(nèi)人士表示，多數(shù)乳企老板失算此輪行情，而奶源價格上漲肯定將往下游傳遞。
爭奶源 乳企私下出高價
8月份，新希望乳業(yè)公司召開中期工作會議?！吧习肽旯救槠蜂N售收入同比增長14.56％，漲勢喜人?！毙孪Ｍ闃I(yè)一位部門負(fù)責(zé)人昨日對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，但公司領(lǐng)導(dǎo)馬上潑了冷水：不出幾月，奶源價格將上漲，鮮奶供應(yīng)緊缺問題不得不防。
隨后，新希望乳業(yè)對全國7個奶牛主產(chǎn)區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn)：奶源緊缺愈發(fā)突出，鮮奶采購價頻頻上漲！“公司在昆明和保定的分公司收購價格漲得最兇。”該負(fù)責(zé)人說，去年鮮奶收購價最低時為1.9元/公斤，如今上述兩地鮮奶收購價已漲到2.9元/公斤，“這在全國都是高水平”。
以姜峰的牧業(yè)公司為例，400多頭奶牛日產(chǎn)鮮奶5噸左右，9月份，他不斷接到一些廠家的催貨電話，但始終無法滿足對方的要求?！耙恍┤槠蟛幌С龈邇r‘偷’奶?！苯逭f，他們公司與固定的乳企簽有供應(yīng)合同，但一些外地乳企頻頻與他接洽，欲出高價獲得奶源，這種現(xiàn)象在四川奶牛養(yǎng)殖大縣——洪雅縣尤為突出。記者調(diào)查了解到，陜西、寧夏、河北、山東等地的鮮奶采購價均出現(xiàn)了不同程度上漲，最高漲幅達(dá)53％。
奶價漲 宰殺奶牛是原因之一
是什么原因造成目前的奶源緊缺？
自去年9月三聚氰胺事件爆發(fā)后，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者曾深入陜西、寧夏等奶牛養(yǎng)殖大省調(diào)查，發(fā)現(xiàn)因乳制品滯銷，一些奶農(nóng)被迫宰殺奶牛。當(dāng)時業(yè)界便對此表示擔(dān)憂，如今，影響已經(jīng)顯現(xiàn)。
以寧夏吳忠市利通區(qū)為例，從9月3日起，該區(qū)鮮奶售價近20天內(nèi)連續(xù)上漲，目前散養(yǎng)戶的鮮奶出售價已由每公斤1.6元，上漲到現(xiàn)在的每公斤2.2元，上漲37.5％。據(jù)當(dāng)?shù)卣诙径刃竽帘O(jiān)測顯示，利通區(qū)目前奶牛存欄9.2萬頭，比2008年底減少4.5萬頭，降幅達(dá)32.8％。奶牛存欄數(shù)量下降是造成奶源緊缺的主要原因之一。
“除此之外，乳業(yè)消費(fèi)市場提前回暖，加大了原材料的供應(yīng)緊張?！鼻笆鼍諛啡闃I(yè)副總經(jīng)理分析說，9月份學(xué)校開學(xué)后，學(xué)生飲奶量開始恢復(fù)正常，乳企都加大了生產(chǎn)量。乳企普遍認(rèn)為，銷售旺季來得太快，不少企業(yè)對當(dāng)前出現(xiàn)的變化預(yù)計不足。
變相漲乳制品價格或上漲
鮮奶收購價格上漲是否會傳遞到終端呢？《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者昨日在家樂福、北京華聯(lián)等超市看到，目前市場上已難覓“1元奶”的蹤影。某知名品牌的200毫升袋裝純牛奶價格為1.2元，維持此前的價格不變，另一品牌的250毫升袋裝純牛奶售價為1.45元。
“表面上看，乳制品價格沒有發(fā)生太大變化，但實(shí)際上有些已經(jīng)在變相漲價了?！背啥家蝗槠筘?fù)責(zé)人說。業(yè)內(nèi)人士表示，若鮮奶價格繼續(xù)上漲，乳制品價格上漲的日子不遠(yuǎn)了。
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