種菜成本“水漲船高”
南昌縣蔣巷鎮(zhèn)菜農(nóng)應(yīng)春華已經(jīng)連續(xù)種了5年的大棚蔬菜。在4月份，他種植的涼麻有20天批發(fā)價(jià)賣到了3元錢一斤。“從去年11月到現(xiàn)在，大棚里種的蔬菜主要是小青菜、韭菜，光4月份就凈賺12000元?！?/p>
“我種了5畝韭菜，遇到價(jià)格高的時(shí)候收益很不錯(cuò)。比如上個(gè)月，最高價(jià)賣到了1.8元/斤，除去每斤3毛錢的人工費(fèi)和肥料錢，凈賺6000多元?！辈宿r(nóng)胡豐產(chǎn)高興地說。不過，許多菜農(nóng)也清醒地認(rèn)識到，蔬菜市場波動(dòng)大，易受氣候影響，存在很多風(fēng)險(xiǎn)，像今年4月份的這種情況“純粹是可遇而不可求，種菜成本也越來越高，只是比不怎么賺錢的時(shí)候賺得多了點(diǎn)?！?/p>
一些批發(fā)商和零售商也坦言，蔬菜價(jià)格上漲，進(jìn)貨成本的確是大大增加，但相應(yīng)的成本都會(huì)分?jǐn)偟绞卟说某鍪蹆r(jià)格里。
菜價(jià)漲跌誰作主
按照農(nóng)時(shí)，在南方大部分地區(qū)，4月份正是蔬菜青黃不接的時(shí)候。南昌市西湖區(qū)商務(wù)局副局長陳輝云認(rèn)為，近期蔬菜價(jià)格的確偏高，但應(yīng)該屬于市場的正常波動(dòng)。
受自然條件、生產(chǎn)成本等因素的制約，江西省的蔬菜生產(chǎn)規(guī)模化程度相對較低。而且，由于影響蔬菜價(jià)格的因素太多，一天之中，早上跟中午、晚上的價(jià)格都不一樣，市場的自發(fā)調(diào)控作用更為顯著。
南昌為民集市管理有限公司桃苑市場負(fù)責(zé)人張波告訴記者，幾年前，南昌為民集市管理有限公司曾經(jīng)與當(dāng)?shù)氐氖卟松a(chǎn)基地聯(lián)手自營，以便穩(wěn)定所屬的集貿(mào)市場內(nèi)的蔬菜價(jià)格?！疤澅咎澋脜柡?，根本做不下去，最后還是由著它按市場的規(guī)律自由波動(dòng)，我們不去強(qiáng)行改變。” 專家認(rèn)為，對于政府而言，對菜價(jià)進(jìn)行調(diào)控的難度很大，限價(jià)政策更是無從談起。
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