全國(guó)各地目前延續(xù)著菜價(jià)居高不下的態(tài)勢(shì)：北京4月蔬菜價(jià)格同比上漲兩成，山西出現(xiàn)菜比肉貴的情況，長(zhǎng)沙出現(xiàn)居民“淘菜潮”，威海大蒜批發(fā)價(jià)格創(chuàng)歷史新高等等。作為重要的民生商品，菜價(jià)高低關(guān)乎百姓生活。
“賣了20多年的菜，就今年菜價(jià)沒規(guī)律”
記者日前走訪京城的一些菜市場(chǎng)了解到，市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格從今年春節(jié)以來(lái)雖呈下降趨勢(shì)，但和往年相比，價(jià)格居高不下，各色蔬菜可謂“身價(jià)不菲”。在宣武區(qū)上斜街一社區(qū)旁邊的蔬菜攤上，正在挑菜的楊阿姨接連詢問了西紅柿、黃瓜、大白菜、柿子椒的價(jià)格，聽到西紅柿4元一斤、黃瓜2.5元一斤和大白菜1.8元一斤時(shí)，她連連感嘆：“吃不起了，吃不起了！”而這個(gè)蔬菜攤的攤主徐寬也表示：“來(lái)買菜的都說菜貴，現(xiàn)在10來(lái)塊錢都買不了什么菜，稱上幾個(gè)西紅柿就得10元錢了?！?/p>
徐寬每天都到新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)菜。他告訴記者：“從今年春節(jié)前后開始，菜價(jià)就沒怎么降，一直比較貴?！睋?jù)他介紹，總體上講，各種菜的價(jià)格每斤比去年同期要貴1元，今年葉菜普遍要2元多一斤，去年一斤的價(jià)格也就1元多。再比如，黃瓜現(xiàn)在每斤2.5元，去年也就1.5元左右?！皟r(jià)格漲得最多的是大蒜，現(xiàn)在普通的蒜要7元一斤，而去年的價(jià)格是3元一斤，像新蒜、獨(dú)頭蒜更是10多元一斤；蒜薹、蒜黃的價(jià)格也跟著漲了不少，現(xiàn)在蒜黃都上不來(lái)?！?/p>
王大姐在北京新文化街已經(jīng)賣了20多年的蔬菜，她說：“一般來(lái)說，春天的時(shí)候菜價(jià)一天比一天便宜，秋天菜價(jià)一天比一天貴，我在北京賣了20多年的菜，感覺就今年的菜價(jià)沒規(guī)律，我也搞糊涂了，每天去菜場(chǎng)批發(fā)價(jià)也說不準(zhǔn)?！彼f，菜貴了，人們買的蔬菜品種就少了，菜攤也沒賺到錢。
今年菜價(jià)走勢(shì)異常
根據(jù)新華社農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格行情監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年4月我國(guó)主要蔬菜品種均價(jià)與3月份環(huán)比持平略高，而2008年和2009年4月份蔬菜均價(jià)都比當(dāng)年3月份低8—12個(gè)百分點(diǎn)。
而徐寬認(rèn)為，今春北方天氣寒冷、西南地區(qū)干旱等多種因素導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量受到影響，蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)短缺，“供不應(yīng)求”“抬高”了蔬菜整體的價(jià)格。“南方旱災(zāi)讓有些地方的蔬菜都絕收了，外地菜的供應(yīng)減少了。而北方今年天氣寒冷，本地菜都沒有，要吃外地菜，價(jià)格自然上漲了?！?/p>
新華社經(jīng)濟(jì)分析師分析認(rèn)為，今年菜價(jià)走勢(shì)異常的原因有四：一是今年同期氣溫明顯低于往年，蔬菜生長(zhǎng)緩慢且產(chǎn)量明顯下降，供應(yīng)量大大少于往年同期水平。以價(jià)格飛漲的大蒜為例，主要原因是“倒春寒”導(dǎo)致山東、河南、河北等主產(chǎn)區(qū)大蒜減產(chǎn)嚴(yán)重且上市期推遲。二是農(nóng)資價(jià)格和勞動(dòng)力成本上漲，進(jìn)而帶動(dòng)蔬菜生產(chǎn)成本提高。三是油價(jià)提高導(dǎo)致運(yùn)輸成本有所增加。四是不排除有游資利用前期干旱和低溫題材炒作一些品種價(jià)格。
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