聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)谷物經(jīng)濟(jì)學(xué)家Abdolreza Abbassian日前表示，食品價(jià)格持續(xù)走高的趨勢在可以預(yù)見的將來不太可能有所緩解，原因是谷物需求量和庫存不足。
Abbassian稱，單純增加小麥產(chǎn)量的做法，不足以滿足飆升的需求以及將谷物價(jià)格拉下不斷創(chuàng)下的歷史高位。他表示，在任何主要小麥生產(chǎn)國，今年哪怕出 現(xiàn)一點(diǎn)氣候問題，小麥價(jià)格將會再度飆升。他補(bǔ)充說，由于全球庫存較低，氣候?yàn)?zāi)難可能導(dǎo)致全世界陷入食品短缺。
FAO認(rèn)為，印度等國食品需求不斷增加，澳大利亞農(nóng)作物減產(chǎn)，是推動小麥價(jià)格創(chuàng)歷史新高的因素之一，今年小麥價(jià)格已同比上漲65%。（黃繼匯）
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