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2011年12月06日11:21 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

企業(yè)的因素

魏榮祿參加過三次乳品安全標(biāo)準討論會，他記得第一次時，“好幾個國外乳企代表坐在那里”，讓他“很不舒服”。

乳品標(biāo)準關(guān)鍵數(shù)據(jù)的改變，也被多名專家質(zhì)疑為“被企業(yè)綁架”。

“從程序看，這是不可能的。”衛(wèi)生部11月30日舉行的一次小范圍的記者會面中，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員郭云昌說。

同日，衛(wèi)生部監(jiān)督局食品安全標(biāo)準處處長張旭東說，此次提出異議的專家，在制訂乳品國標(biāo)時確實提出了不同意見，但這些意見，最后沒有被采納，“他們不是評審委員會的委員，也代表不了其他研討會的其他委員”。

衛(wèi)生部提供了一份“乳品質(zhì)量安全標(biāo)準工作專家組成員名單”，其中包括衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心3人，中國疾控中心工作人員16人，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京大學(xué)、四川大學(xué)等學(xué)者5人，三元、蒙牛、伊利、光明、雅培、美贊臣、達能、湖南亞華等乳品企業(yè)代表9人。

衛(wèi)生部的說法是，這些企業(yè)代表多是行業(yè)協(xié)會推薦，推薦的多是大企業(yè)。

有審評委員會專家透露，標(biāo)準必須考慮行業(yè)的現(xiàn)狀，大企業(yè)往往被認為是行業(yè)發(fā)展的方向。所以，有些標(biāo)準會被誤認為有利于大企業(yè)。

而事實上，大企業(yè)并非都希望標(biāo)準降低。

一位專家記得，在一次關(guān)于食品微生物標(biāo)準的研討會上，專家認為可以取消某一種微生物的檢測，但是企業(yè)則集體反對。他們認為行業(yè)發(fā)展良莠不齊，取消檢測可能導(dǎo)致無法監(jiān)管，最終影響消費者對整個行業(yè)產(chǎn)品的信任。

但是，有企業(yè)確實存在跟專家“拉關(guān)系”。

一位審評委員會專家發(fā)現(xiàn)，“跨國企業(yè)最關(guān)心標(biāo)準，甚至有專人跟蹤標(biāo)準的制訂，經(jīng)常到部里，到專家這里了解情況。”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些企業(yè)還會想辦法和專家進行“私下”溝通。

曾在一次食品安全論壇間隙，一企業(yè)的代表找到審評委員會某權(quán)威專家，讓他建議放寬某食品安全指標(biāo)，并交給他一份建議書。

這位專家說，按程序，建議書應(yīng)交給審評委員會秘書處。

據(jù)一大型乳企原公關(guān)人員透露，大企業(yè)公關(guān)部主要針對兩類人，一是媒體記者，另一部分則針對政府和專家。

溝通的方式有很多，企業(yè)會邀請專家參加論壇、還請專家對新技術(shù)論證評估等。

對于企業(yè)為食品安全標(biāo)準贊助的說法，張旭東予以否認。他說，所有食品安全標(biāo)準制訂修訂，都是由財政全額撥款?！安豢赡芾澲薄?/p>

“我們要求委員，為了保證審評工作公正性，不能在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位兼職，或者從事有利益沖突的活動。”張旭東說。

對于企業(yè)和專家在私下里的接觸，張旭東認為，標(biāo)準制訂遵循協(xié)商一致原則，最后還要分委會和主任會議決策，即便企業(yè)和某個專家有私下交易，也不可能影響標(biāo)準制訂。

“我們目前還沒有發(fā)現(xiàn)專家和企業(yè)之間存在問題?！睆埿駯|說，也歡迎公眾發(fā)現(xiàn)問題向紀檢監(jiān)察部門舉報。

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